क्रिस्पी घरेलू ब्रेड कासीओटा क्रीमोसा वाचिना की नरमता से मिलती है, पामोदोरिनी और रुकुला की ताजगी और बासामिक फ्रुट्टी दी बॉस्को की मिठास और फलदायकता के नोट के साथ। एक आधुनिक, रंगीन और आश्चर्यजनक ऐपेटाइज़र, जो विशेष कॉकटेल के लिए आदर्श है।
पामोदोरिनी को धोएं और काटकर टुकड़ों में काटें। इन्हें तेल, नमक और मिर्च के साथ समायोजित करें। कासीओटा क्रीमोसा को टुकड़ों में काटें या मोटे तौर पर तोड़ें।
एक ग्रिल या नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और दोनों तरफ से सुनहरे और कुरकुरी होने तक ब्रेड के टुकड़ों को भुनें।
गर्म ब्रेड के टुकड़ों पर कासीओटा क्रीमोसा वितरित करें, ऊपर से समायोजित पामोदोरिनी, रुकुला और कुछ तुलसी के पत्ते (यदि पसंद हो) जोड़ें।
प्रत्येक ब्रुशेट्टा को मोडना IGP बासामिक क्रीम और फ्रुट्टी दी बॉस्को के उदार धागे से सजाएं, इसे थाली पर भी गिरने दें।
तुरंत परोसें, ताकि कुरकुरी ब्रेड और टॉपिंग की नरम और सुगंधित कोर के बीच के विपरीत का आनंद लिया जा सके।
ताजगी और ताजगी बनाए रखने के लिए तुरंत खाएं। यदि बचे, तो इसे अधिकतम 1 दिन के लिए फ्रिज में रखें, लेकिन ब्रेड कुरकुरी खो देगी।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 228.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.42 |
| वसा (ग्राम) | 11.93 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.23 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.72 |
| बिक्री | 0.32 |
