एक कुरकुरी ब्रेड का टुकड़ा जो मखमली खुबानी जैम, सॉफिसी दी कैप्रा वांडेली के स्लाइस और पाइन नट्स की बौछार से ढका होता है: फल की मिठास पनीर की क्रीमीनेस से मिलती है, जिससे भूमध्यसागरीय स्वादों का विस्फोट होता है।
ब्रेड को स्लाइस करें और ग्रिल पर या ओवन में सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
हर स्लाइस पर ले पुरीसिमे खुबानी जैम की एक उदार परत फैलाएं।
सॉफिसी दी कैप्रा को लगभग 1 सेमी मोटे गोल टुकड़ों में काटें। इन्हें ब्रुशेटा पर रखें।
पाइन नट्स को नॉन-स्टिक पैन में हल्का टोस्ट करें, बिना कोई वसा डाले, जब तक वे सुनहरे न हो जाएं।
पाइन नट्स को ब्रुशेटा पर छिड़कें और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की एक बूंद डालें।
तुरंत परोसें, यदि चाहें तो ताजे थाइम या पुदीने की पत्ती से सजाकर एक सुगंधित स्पर्श के लिए।
प्रभाव डालने के लिए:
ताजगी का आनंद लेने के लिए तुरंत उपभोग करें। इसे पहले से तैयार किया जा सकता है और फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन ब्रेड की कुरकुराहट खो जाएगी।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 169.66 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 27.59 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.17 |
| वसा (ग्राम) | 4.61 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.16 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.12 |
| बिक्री | 0.26 |
