
चने के शाकाहारी नगेट्स काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा के साथ
छोटे कुरकुरे बाइट्स बाहर से और अंदर से क्रीमी, चने और काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा के साथ तैयार। एंटीपास्तो, एपेरिटिफ या फिंगर फूड के लिए परफेक्ट, अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसें!
सामग्री
- उबले हुए चने
300g300g - काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा
80g80g - अंडा
1unit1unit - ब्रेडक्रम्ब्स
150g150g - ताज़ा पार्सले
8g8g - बारीक नमक
2g2g - काली मिर्चq.b.
- मीठी पपरिका
1unit1unit - तलने के लिए तेलq.b.
तैयारी
- चरण 1 का 5
मिक्सर में, चने को अंडे, नमक, काली मिर्च, पपरिका और पार्सले के साथ मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
- चरण 2 का 5
एक कटोरे में स्थानांतरित करें, छोटे टुकड़ों में काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा और 80 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स डालें; अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 3 का 5
अंडाकार आकार के नगेट्स बनाएं, उन्हें ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
- चरण 4 का 5
पैन में पर्याप्त मात्रा में तेल गरम करें और नगेट्स को थोड़े-थोड़े करके तलें, जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं (प्रत्येक तरफ लगभग 3-4 मिनट)। अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकालें।
- चरण 5 का 5
गर्म परोसें, केचप, परमेज़ान मेयोनेज़ या योगर्ट सॉस के साथ।
सुझाव
साथ में परोसने के लिए
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में, एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें। कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ओवन में गरम करें।
अन्य जानकारी
लगभग 20 नगेट्स 4 लोगों के लिए।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 325.68 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.67 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.4 |
वसा (ग्राम) | 8.72 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.12 |
प्रोटीन (ग्राम) | 17.26 |
फाइबर (ग्राम) | 9.11 |
बिक्री | 0.35 |
- प्रोटीन17.26g·22%
- कार्बोहाइड्रेट्स42.67g·55%
- वसा8.72g·11%
- फाइबर9.11g·12%