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चने के शाकाहारी नगेट्स काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा के साथ

चने के शाकाहारी नगेट्स काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा के साथ

@vandelli-formaggi

छोटे कुरकुरे बाइट्स बाहर से और अंदर से क्रीमी, चने और काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा के साथ तैयार। एंटीपास्तो, एपेरिटिफ या फिंगर फूड के लिए परफेक्ट, अपनी पसंद की सॉस के साथ परोसें!

कठिनाई: आसान
पकाना: 8 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • उबले हुए चने300g
  • काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा80g
  • अंडा1unit
  • ब्रेडक्रम्ब्स150g
  • ताज़ा पार्सले8g
  • बारीक नमक2g
  • काली मिर्चq.b.
  • मीठी पपरिका1unit
  • तलने के लिए तेलq.b.

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    मिक्सर में, चने को अंडे, नमक, काली मिर्च, पपरिका और पार्सले के साथ मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।

  2. चरण 2 का 5

    एक कटोरे में स्थानांतरित करें, छोटे टुकड़ों में काचिओटा मिस्ता डेलिकाटा और 80 ग्राम ब्रेडक्रम्ब्स डालें; अच्छी तरह मिलाएं।

  3. चरण 3 का 5

    अंडाकार आकार के नगेट्स बनाएं, उन्हें ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।

  4. चरण 4 का 5

    पैन में पर्याप्त मात्रा में तेल गरम करें और नगेट्स को थोड़े-थोड़े करके तलें, जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं (प्रत्येक तरफ लगभग 3-4 मिनट)। अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकालें।

  5. चरण 5 का 5

    गर्म परोसें, केचप, परमेज़ान मेयोनेज़ या योगर्ट सॉस के साथ।

सुझाव

  • साथ में परोसने के लिए

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में, एयरटाइट कंटेनर में, अधिकतम 2 दिनों के लिए स्टोर करें। कुरकुरापन बनाए रखने के लिए ओवन में गरम करें।

अन्य जानकारी

लगभग 20 नगेट्स 4 लोगों के लिए।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)325.68
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)42.67
जिसमें शर्करा (ग्राम)7.4
वसा (ग्राम)8.72
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.12
प्रोटीन (ग्राम)17.26
फाइबर (ग्राम)9.11
बिक्री0.35
  • प्रोटीन
    17.26g·22%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    42.67g·55%
  • वसा
    8.72g·11%
  • फाइबर
    9.11g·12%