ओवन में भुने हुए फूलगोभी के टुकड़े, जो Purezza – Condimento Balsamico Bianco, गुड़ और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ खट्टे-मीठे मरीनाड के साथ तैयार किए जाते हैं, ताजा अजमोद, चिव्स और Modena IGP के Balsamic Vinegar Pearls के साथ पूरा किया जाता है। एक सुरुचिपूर्ण एंटीपास्तो, ताजगी, मिठास और परिष्कृत अम्लता के बीच सही संतुलन।
फूलगोभी को धोकर लगभग 1.5-2 सेमी मोटे टुकड़ों में काट लें।
एक कटोरी में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, Purezza – Condimento Balsamico Bianco, गुड़, नमक और काली मिर्च मिलाएं। फूलगोभी के दोनों तरफ मरीनाड के साथ उदारता से ब्रश करें।
टुकड़ों को बेकिंग पेपर से ढके ट्रे पर रखें। सामान्य ओवन में 200°C पर लगभग 25 मिनट तक पकाएं, पकाने के मध्य में पलटें, जब तक वे सुनहरे और थोड़े कारमेलाइज्ड न हो जाएं।
भुनी हुई फूलगोभी को सर्विंग प्लेट पर रखें, ताजा अजमोद और कटी हुई चिव्स के साथ छिड़कें। Modena IGP के Balsamic Vinegar Pearls के साथ सजाएं और अगर चाहें तो सोया सॉस की कुछ बूँदें डालें।
स्वाद जोड़ने के लिए चिढ़ाने वाले
फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 1 दिन तक रखें। परोसने से पहले हल्का गर्म करें या कमरे के तापमान पर खा सकते हैं।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 74.21 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.91 |
| वसा (ग्राम) | 4.39 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.03 |
| बिक्री | 0.01 |
