
खट्टा-मीठा भुना हुआ फूलगोभी
ओवन में भुनी हुई फूलगोभी के स्लाइस, Purezza – Condimento Balsamico Bianco, ब्राउन शुगर और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के खट्टा-मीठा मैरिनेड के साथ, पार्सले, चिव्स और Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP के साथ पूरी की गई। ताजगी, मिठास और परिष्कृत खट्टापन के बीच सही संतुलन वाला एक सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र।
सामग्री
- फूलगोभी
600g600g - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
30ml30ml - Purezza – condimento balsamico bianco
30ml30ml - ब्राउन शुगर
20g20g - नमक और काली मिर्चq.b.
- ताज़ा पार्सलेq.b.
- चिव्सq.b.
- Perle all’aceto balsamico di modena igp
30g30g
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तैयारी
- चरण 1 का 4
फूलगोभी को धोकर लगभग 1.5-2 सेमी मोटे स्लाइस में काट लें।
- चरण 2 का 4
एक छोटी कटोरी में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, Purezza – Condimento Balsamico Bianco, ब्राउन शुगर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। फूलगोभी के स्लाइस के दोनों तरफ इस मिश्रण को अच्छी तरह से लगाएं।
- चरण 3 का 4
स्लाइस को बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें। 200°C पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें, बीच में एक बार पलटें, जब तक कि वे सुनहरे और हल्के से कैरामेलाइज़ न हो जाएं।
- चरण 4 का 4
भुनी हुई फूलगोभी को एक सर्विंग प्लेट पर रखें, ताज़ा पार्सले और कटी हुई चिव्स के साथ सजाएं। Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP के साथ पूरा करें और चाहें तो कुछ बूंदें सोया सॉस की डालें।
सुझाव
स्वाद बढ़ाने के लिए फ्लेक्स
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 1 दिन तक स्टोर करें। परोसने से पहले हल्का गर्म करें या कमरे के तापमान पर आनंद लें।
मूल
Italia, Emilia Romagna
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 74.21 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.16 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.91 |
वसा (ग्राम) | 4.39 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 |
प्रोटीन (ग्राम) | 2.72 |
फाइबर (ग्राम) | 2.03 |
बिक्री | 0.01 |
- प्रोटीन2.72g·19%
- कार्बोहाइड्रेट्स5.16g·36%
- वसा4.39g·31%
- फाइबर2.03g·14%