ओवन में भुनी हुई फूलगोभी की स्लाइस, जो Purezza – कोंडिमेंटो बाल्सामिको बियान्को, ब्राउन शुगर और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल की अम्ल-मीठी मैरीनेड से सजी हुई हैं, ऊपर से अजमोद, चिव्स और मोडेना IGP बाल्सामिक विनेगर के मोतियों के साथ पूरी की गई। एक सुरुचिपूर्ण ऐपेटाइज़र, जो ताजगी, मिठास और परिष्कृत अम्लता के बीच संतुलन प्रदान करता है।
फूलगोभी को धोएं और लगभग 1.5-2 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें।
एक छोटी कटोरी में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, Purezza – कोंडिमेंटो बाल्सामिको बियान्को, ब्राउन शुगर, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। फूलगोभी के टुकड़ों के दोनों तरफ इस मैरीनेड को उदारतापूर्वक लगाएं।
टुकड़ों को बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे पर रखें। 200°C पर स्थैतिक ओवन में लगभग 25 मिनट तक पकाएं, आधे समय में पलटें, जब तक वे सुनहरे और हल्के कारमेलाइज्ड न हो जाएं।
भुनी हुई फूलगोभी को परोसने वाले प्लेट में रखें, ऊपर से ताजा अजमोद और कटा हुआ चिव्स छिड़कें। मोडेना IGP बाल्सामिक विनेगर के मोतियों से सजाएं और यदि चाहें तो सोया सॉस की कुछ बूंदें डालें।
Per aggiungere sapidità scaglie di
इसे अधिकतम 1 दिन के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें। परोसने से पहले हल्का गर्म करें या कमरे के तापमान पर परोसें।
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 74.21 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.91 |
| वसा (ग्राम) | 4.39 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.63 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.03 |
| बिक्री | 0.01 |
