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मिनी एग मफिन्स क्रीमी काचिओटा और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ

मिनी एग मफिन्स क्रीमी काचिओटा और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ

@vandelli-formaggi

एक अप्रतिरोध्य ऐपेटाइज़र, ब्रंच या नमकीन नाश्ता: छोटे अंडे के मफिन्स, क्रीमी काचिओटा से समृद्ध, जो पूरी तरह से पिघलता है और एक रेशमी और खिंचावदार बनावट देता है, ताज़ी जड़ी-बूटियों की सुगंध के साथ। हर बाइट में स्वाद और कोमलता का आदर्श संयोजन।

कठिनाई: आसान
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बड़े अंडे6इकाई
  • क्रीमी काचिओटा120g
  • पूरा दूध60mL
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल10mL
  • ताज़ा पार्सले8g
  • ताज़ा चिव्स6g
  • बारीक नमक2g
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 7

    ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।

  2. चरण 2 का 7

    अंडों को एक कटोरे में दूध, नमक और काली मिर्च के साथ फेंटें।

  3. चरण 3 का 7

    क्रीमी काचिओटा के क्यूब्स और कटी हुई ताज़ी जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।

  4. चरण 4 का 7

    नॉन-स्टिक मफिन टिन को तेल लगाकर चिकना करें या पेपर कप से लाइन करें।

  5. चरण 5 का 7

    मिश्रण को टिन में डालें, 2/3 तक भरें। अगर पसंद हो तो एक अंडे की जर्दी डालें।

  6. चरण 6 का 7

    ओवन में 18-20 मिनट तक पकाएं जब तक कि फूले और सुनहरे न हो जाएं।

  7. चरण 7 का 7

    ओवन से निकालें, हल्का ठंडा होने दें और परोसें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

हवा बंद कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें। कमरे के तापमान पर भी बेहतरीन!

मूल

Italia, Emilia Romagna

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)168.87
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.64
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.64
वसा (ग्राम)12.62
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.57
प्रोटीन (ग्राम)13.19
फाइबर (ग्राम)0.06
बिक्री0.28
  • प्रोटीन
    13.19g·50%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.64g·2%
  • वसा
    12.62g·48%
  • फाइबर
    0.06g·0%