
पालक, नाशपाती, अखरोट और पार्मेज़ान वाक्के बियांचे 24 महीने का सलाद
ताजगी और कुरकुरेपन का संगम: कोमल पालक, रसीली नाशपाती, कुरकुरे अखरोट और पार्मेज़ान वाक्के बियांचे 24 महीने का गहरा स्वाद। एक परिष्कृत ऐपेटाइज़र या साइड डिश, जो प्रामाणिक और इतालवी सामग्री के साथ आंखों और तालु को जीतता है।
सामग्री
- ताज़ा पालक
120g120g - पकी लेकिन सख्त नाशपाती
220g220g - छिले हुए अखरोट
40g40g - पार्मेज़ान रेज्जियानो वाक्के बियांचे मोडेनेसी 24 महीने
100g100g - अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
20mL20mL - नींबू का रस
10mL10mL - बारीक नमकq.b.
- ताज़ा पिसी काली मिर्चq.b.
तैयारी
- चरण 1 का 5
फलों और सब्जियों को तैयार करें: पालक को धोकर सुखा लें।
- चरण 2 का 5
नाशपाती को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लें। उन्हें काला होने से बचाने के लिए तुरंत थोड़ा नींबू का रस डालें।
- चरण 3 का 5
सलाद तैयार करें: एक बड़े कटोरे में पालक, नाशपाती के टुकड़े और मोटे तौर पर तोड़े हुए अखरोट मिलाएं।
- चरण 4 का 5
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बचा हुआ नींबू का रस, नमक और मिर्च डालें। धीरे से मिलाएं।
- चरण 5 का 5
गौरमेट प्रस्तुति: सलाद को प्लेटों में वितरित करें, इसे पार्मेज़ान वाक्के बियांचे 24 महीने के भरपूर टुकड़ों से पूरा करें और यदि चाहें तो और काली मिर्च डालें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
फ्रिज में अधिकतम 1 दिन (बिना ड्रेसिंग के)। ताजगी बनाए रखने के लिए परोसने के समय ही ड्रेसिंग करें।
मूल
Italia, Emilia Romagna
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 193.53 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.03 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.25 |
वसा (ग्राम) | 14.98 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.67 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.63 |
फाइबर (ग्राम) | 2.59 |
बिक्री | 0.13 |
- प्रोटीन8.63g·28%
- कार्बोहाइड्रेट्स5.03g·16%
- वसा14.98g·48%
- फाइबर2.59g·8%