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फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी, सुगंधित जड़ी-बूटियों और चेरी टमाटर के साथ नरम ऑमलेट

फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी, सुगंधित जड़ी-बूटियों और चेरी टमाटर के साथ नरम ऑमलेट

@vandelli-formaggi
श्रेणी: नाश्ता

एक सुनहरा और फूला हुआ बाहरी हिस्सा फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी के पिघले और सुगंधित दिल को समेटे हुए है। ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, काली मिर्च और टमाटरों की मिठास हर बाइट को इटली के पहाड़ी स्वादों की यात्रा बनाती है।

कठिनाई: आसान
पकाने का समय: 5 मिनटपकाना: 5 मिनट
तैयारी का समय: 8 मिनटतैयारी: 8 मिनट
देश: Italia
vandelli-formaggi
@vandelli-formaggi

सामग्री

संख्या भागों
  • ताज़े अंडे4इकाई
  • पूरा दूध30ml
  • फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी120g
  • मक्खन10g
  • चेरी टमाटर80g
  • लहसुन10g
  • ताज़ी सुगंधित जड़ी-बूटियाँ5g
  • बारीक नमक2g
  • ताज़ा पिसी काली मिर्चस्वादानुसार

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तैयारी

  1. चरण 1 का 6

    अंडों को एक कटोरे में तोड़ें, दूध, नमक डालें और एक फेंटने वाले से जोर से फेंटें जब तक कि एक समान और हवादार मिश्रण न बन जाए।

  2. चरण 2 का 6

    फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी को छोटे क्यूब्स में काटें ताकि पिघलने में आसानी हो। टमाटरों को धोकर आधा काट लें।

  3. चरण 3 का 6

    मध्यम आंच पर कच्चे लोहे की कड़ाही (या नॉन-स्टिक) में मक्खन गरम करें। कुचला हुआ लहसुन डालें और हल्का सुनहरा होते ही निकाल लें। अंडे डालें और बिना हिलाए लगभग 1 मिनट तक पकाएं।

  4. चरण 4 का 6

    जब किनारे जमने लगें, तो ऑमलेट के एक तरफ फोंटिना वालदोस्ताना डीओपी फैलाएं, कुछ कटी हुई सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और काली मिर्च छिड़कें।

  5. चरण 5 का 6

    ऑमलेट को आधा मोड़ें, ढक्कन से ढकें और 2-3 मिनट और पकाएं, जब तक कि अंदर का हिस्सा पिघला हुआ और बाहरी हिस्सा हल्का सुनहरा न हो जाए।

  6. चरण 6 का 6

    तुरंत परोसें, बाकी के टमाटर, ताज़े तुलसी के पत्ते और कटी हुई सुगंधित जड़ी-बूटियों से सजाएं। स्वादानुसार और काली मिर्च डालें।

सुझाव

  • मीठा-स्वादिष्ट विरोधाभास के लिए

  • मीठा-नमकीन विरोधाभास के लिए

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

नरम और पिघले हुए दिल को बनाए रखने के लिए तुरंत सेवन करें। यदि आवश्यक हो, तो अधिकतम 1 दिन के लिए एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें और नॉन-स्टिक पैन में संक्षेप में गरम करें।

मूल

Italia, Valle d'Aosta

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
ऊर्जा (किलो कैलोरी)158.95
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.03
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.03
वसा (ग्राम)11.69
जिसमें संतृप्त (ग्रा)5.47
प्रोटीन (ग्राम)12.33
फाइबर (ग्राम)0.22
बिक्री0.34
  • प्रोटीन
    12.33g·49%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.03g·4%
  • वसा
    11.69g·46%
  • फाइबर
    0.22g·1%