काराबिनेरोस झींगे अटलांटिक महासागर में मोरक्को के तट से दूर ट्रॉल जाल के माध्यम से पकड़े जाते हैं। हाथ से चुने और पैक किए जाने के बाद, इन्हें जहाज पर आधुनिकतम तकनीकों का उपयोग करके तुरंत जमे दिया जाता है। इनका पारंपरिक लाल रंग, गुलाबी और रसदार मांस, तथा मीठा और नाज़ुक स्वाद इन्हें विशिष्ट बनाते हैं। इन्हें आम तौर पर पकाकर उपयोग किया जाता है, पर ये किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।
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काराबिनेरोस झींगे अटलांटिक महासागर में मोरक्को के तट से दूर ट्रॉल जाल के माध्यम से पकड़े जाते हैं। हाथ से चुने और पैक किए जाने के बाद, इन्हें जहाज पर आधुनिकतम तकनीकों का उपयोग करके तुरंत जमे दिया जाता है। इनका पारंपरिक लाल रंग, गुलाबी और रसदार मांस, तथा मीठा और नाज़ुक स्वाद इन्हें विशिष्ट बनाते हैं। इन्हें आम तौर पर पकाकर उपयोग किया जाता है, पर ये किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।
