जमे हुए carabineros झींगा (200 किग्रा - पैलेट / 11 - 15 पीस/किग्रा / FASANO)

carabineros झींगे मोरक्को के तट से दूर अटलांटिक महासागर में ट्रॉवलिंग जालों से पकड़े जाते हैं। हाथ से छांटे और पैक किए जाने के बाद उन्हें जहाज़ पर उन्नत तकनीकों का उपयोग करके तुरंत जमाया जाता है। ये पारंपरिक लाल रंग, गुलाबी और रसदार मांस तथा मीठे और नाजुक स्वाद के लिए पहचाने जाते हैं। ये खासकर पकाकर उपयोग किए जाते हैं, फिर भी किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं।