Gambero carabineros को अटलांटिक महासागर में मोरक्को के तट से दूर ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है. हाथ से छांटकर और पैक करने के बाद इन्हें नाव पर तुरंत उन्नत तकनीकों का उपयोग कर जमाया जाता है. इनकी विशिष्ट पहचान पारंपरिक लाल रंग, गुलाबी और रसदार मांस तथा मीठा और नाज़ुक स्वाद है. इन्हें विशेष रूप से पका कर उपयोग किया जाता है, फिर भी ये किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं.
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Gambero carabineros को अटलांटिक महासागर में मोरक्को के तट से दूर ट्रॉल जालों से पकड़ा जाता है. हाथ से छांटकर और पैक करने के बाद इन्हें नाव पर तुरंत उन्नत तकनीकों का उपयोग कर जमाया जाता है. इनकी विशिष्ट पहचान पारंपरिक लाल रंग, गुलाबी और रसदार मांस तथा मीठा और नाज़ुक स्वाद है. इन्हें विशेष रूप से पका कर उपयोग किया जाता है, फिर भी ये किसी भी प्रकार की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं.
