प्रसिद्ध और लाभकारी मसाला, जो पूर्वी मूल का है, हमारे क्षेत्र के विशिष्ट सामग्रियों को उजागर और मूल्यांकन करने के लिए पुनर्व्याख्या किया गया है। गोमासियो, जो इबलियन पहाड़ियों की जड़ी-बूटियों के साथ है, इस्पिका तिल (स्लो फूड द्वारा संरक्षण) और ट्रैपानी के WWF प्राकृतिक रिजर्व का नमक आपको अपने मूल और कोमल स्वाद से मोहित करेगा। गोमासियो एक पूर्वी तैयारी है जो तिल के बीज और नमक के आधार पर बनाई जाती है, जिसे मैक्रोबायोटिक भोजन और आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसके चिकित्सीय गुणों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। नमक के स्थान पर उपयोग किया जाता है, यह हमारी डाइट में सोडियम के सेवन को कम करने में मदद करता है। यह खनिजों, विशेष रूप से कैल्शियम, प्रोटीन, बी विटामिन, विटामिन ए, डी, ई और पीपी में समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें आवश्यक फैटी एसिड जैसे ओमेगा-3 और ओमेगा-6 होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण मदद साबित होते हैं। गर्मियों में, यह गर्मी के खिलाफ एक बेहतरीन साथी है, क्योंकि यह प्यास को कम करता है और रक्त में सोडियम और पोटेशियम के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है। इस्पिका तिल – संरक्षण स्लो फूड। गोमासियो डोल्ची इवासिओनी केवल इस्पिका तिल का उपयोग करता है। यह क्षेत्र, जो रगुशा प्रांत में स्थित है, तिल का एक प्राचीन उत्पादन रखती है, जिसका परिचय सिसिली में अरबी शासन के दौरान हुआ था। इस्पिका की किस्म दो शताब्दियों पहले स्थानीय किसानों द्वारा चयनित की गई थी और इसमें छोटे बीज, अम्बर रंग और एक तीव्र स्वाद है। इस्पिका का तिल हमेशा अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए जाना जाता है, खोजा जाता है और सराहा जाता है। आज खेती कुछ हेक्टेयर तक सीमित है, जो कुछ उत्पादकों द्वारा की जाती है जो अब भी छोटे खेतों पर पूरी तरह से मैनुअल खेती तकनीकों का उपयोग करते हैं। इन विशेषताओं के कारण, इस्पिका का तिल हाल ही में स्लो फूड द्वारा संरक्षण के रूप में मान्यता प्राप्त किया गया है। इबलियन पर्वत की जड़ी-बूटियाँ और ट्रैपानी के WWF प्राकृतिक रिजर्व का नमक। हमारे गोमासियो की एक और विशिष्ट विशेषता इबलियन पहाड़ियों की जड़ी-बूटियाँ हैं, जिन्हें हमारे सामाजिक कृषि परियोजना, फ्रुट्टी डेल्ली इब्लि के माध्यम से ध्यानपूर्वक उगाया, संग्रहित और सूखाया जाता है। जिन किस्मों को हम अपने खेतों में उगाते हैं, हमने उनमें से ओरिगैनो, रोज़मैरी, सेज और थाइम का चयन किया है, जो मसाले को एक अद्वितीय सुगंध देते हैं, जो सिसिली की अनमोल सुगंध है। अंत में, गोमासियो अले अर्बे डोल्ची इवासिओनी केवल ट्रैपानी के प्राकृतिक रिजर्व के अंदर से आने वाले नमक के साथ उत्पादित होता है। यह समुद्री नमक कई कारणों से मूल्यवान है: ट्रैपानी और पैचेको के नमक बागान सिसिली में बची हुई अधिकांश उत्पादन में से एक हैं; क्षेत्र में एक असाधारण प्राकृतिक, परिदृश्य, आर्किटेक्चरल और एथ्नो-अनुप्रयोगों का धरोहर है; अंत में, ट्रैपानी का समुद्री नमक, अन्य खाना पकाने के नमक की तुलना में, अधिक पोटेशियम और मैग्नीशियम और कम सोडियम क्लोराइड है। गोमासियो स्वीट एस्केप्स। हमारी प्रयोगशाला का दल, जो सिराकुसा की जेल के अंदर है, इस अनमोल और अद्वितीय उत्पाद को ध्यानपूर्वक तैयार करता है, इसके सामग्रियों के असाधारण संयोजन के लिए, सभी चरणों की बारीकी से निगरानी करना: तिल और नमक की पीसाई को मध्यम आकार के दाने में होना चाहिए, न तो बहुत महीन और न ही बहुत मोटा; भुनाई को तिल के गुणों को बनाए रखने के लिए तापमान और समय को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना चाहिए। परिणाम एक सुगंधित मसाला है, जो तीव्र लेकिन कोमल स्वाद के साथ है, जो आपके सभी व्यंजनों को स्वादिष्ट और मूल्यवान बनाने के लिए आदर्श है। डोल्ची इवासिओनी का जड़ी-बूटियों का गोमासियो 2020 के अंतर्राष्ट्रीय टेस्टी पुरस्कार में सिल्वर मेडल प्राप्त कर चुका है।
प्रसिद्ध और लाभकारी मसाला, जो पूर्वी मूल का है, हमारे क्षेत्र के विशिष्ट सामग्रियों को उजागर और मूल्यांकन करने के लिए पुनर्व्याख्या किया गया है। गोमासियो, जो इबलियन पहाड़ियों की जड़ी-बूटियों के साथ है, इस्पिका तिल (स्लो फूड द्वारा संरक्षण) और ट्रैपानी के WWF प्राकृतिक रिजर्व का नमक आपको अपने मूल और कोमल स्वाद से मोहित करेगा। गोमासियो एक पूर्वी तैयारी है जो तिल के बीज और नमक के आधार पर बनाई जाती है, जिसे मैक्रोबायोटिक भोजन और आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसके चिकित्सीय गुणों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। नमक के स्थान पर उपयोग किया जाता है, यह हमारी डाइट में सोडियम के सेवन को कम करने में मदद करता है। यह खनिजों, विशेष रूप से कैल्शियम, प्रोटीन, बी विटामिन, विटामिन ए, डी, ई और पीपी में समृद्ध है। इसके अलावा, इसमें आवश्यक फैटी एसिड जैसे ओमेगा-3 और ओमेगा-6 होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण मदद साबित होते हैं। गर्मियों में, यह गर्मी के खिलाफ एक बेहतरीन साथी है, क्योंकि यह प्यास को कम करता है और रक्त में सोडियम और पोटेशियम के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है। इस्पिका तिल – संरक्षण स्लो फूड। गोमासियो डोल्ची इवासिओनी केवल इस्पिका तिल का उपयोग करता है। यह क्षेत्र, जो रगुशा प्रांत में स्थित है, तिल का एक प्राचीन उत्पादन रखती है, जिसका परिचय सिसिली में अरबी शासन के दौरान हुआ था। इस्पिका की किस्म दो शताब्दियों पहले स्थानीय किसानों द्वारा चयनित की गई थी और इसमें छोटे बीज, अम्बर रंग और एक तीव्र स्वाद है। इस्पिका का तिल हमेशा अपनी उच्च गुणवत्ता के लिए जाना जाता है, खोजा जाता है और सराहा जाता है। आज खेती कुछ हेक्टेयर तक सीमित है, जो कुछ उत्पादकों द्वारा की जाती है जो अब भी छोटे खेतों पर पूरी तरह से मैनुअल खेती तकनीकों का उपयोग करते हैं। इन विशेषताओं के कारण, इस्पिका का तिल हाल ही में स्लो फूड द्वारा संरक्षण के रूप में मान्यता प्राप्त किया गया है। इबलियन पर्वत की जड़ी-बूटियाँ और ट्रैपानी के WWF प्राकृतिक रिजर्व का नमक। हमारे गोमासियो की एक और विशिष्ट विशेषता इबलियन पहाड़ियों की जड़ी-बूटियाँ हैं, जिन्हें हमारे सामाजिक कृषि परियोजना, फ्रुट्टी डेल्ली इब्लि के माध्यम से ध्यानपूर्वक उगाया, संग्रहित और सूखाया जाता है। जिन किस्मों को हम अपने खेतों में उगाते हैं, हमने उनमें से ओरिगैनो, रोज़मैरी, सेज और थाइम का चयन किया है, जो मसाले को एक अद्वितीय सुगंध देते हैं, जो सिसिली की अनमोल सुगंध है। अंत में, गोमासियो अले अर्बे डोल्ची इवासिओनी केवल ट्रैपानी के प्राकृतिक रिजर्व के अंदर से आने वाले नमक के साथ उत्पादित होता है। यह समुद्री नमक कई कारणों से मूल्यवान है: ट्रैपानी और पैचेको के नमक बागान सिसिली में बची हुई अधिकांश उत्पादन में से एक हैं; क्षेत्र में एक असाधारण प्राकृतिक, परिदृश्य, आर्किटेक्चरल और एथ्नो-अनुप्रयोगों का धरोहर है; अंत में, ट्रैपानी का समुद्री नमक, अन्य खाना पकाने के नमक की तुलना में, अधिक पोटेशियम और मैग्नीशियम और कम सोडियम क्लोराइड है। गोमासियो स्वीट एस्केप्स। हमारी प्रयोगशाला का दल, जो सिराकुसा की जेल के अंदर है, इस अनमोल और अद्वितीय उत्पाद को ध्यानपूर्वक तैयार करता है, इसके सामग्रियों के असाधारण संयोजन के लिए, सभी चरणों की बारीकी से निगरानी करना: तिल और नमक की पीसाई को मध्यम आकार के दाने में होना चाहिए, न तो बहुत महीन और न ही बहुत मोटा; भुनाई को तिल के गुणों को बनाए रखने के लिए तापमान और समय को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करना चाहिए। परिणाम एक सुगंधित मसाला है, जो तीव्र लेकिन कोमल स्वाद के साथ है, जो आपके सभी व्यंजनों को स्वादिष्ट और मूल्यवान बनाने के लिए आदर्श है। डोल्ची इवासिओनी का जड़ी-बूटियों का गोमासियो 2020 के अंतर्राष्ट्रीय टेस्टी पुरस्कार में सिल्वर मेडल प्राप्त कर चुका है।
मूल्य में कर शामिल है
