तेल: cultivar मोरेस्का, जो अपनी विशेष सुगंधित संतुलन के लिए अनोखी है, हमारे परिवार के संस्थापक डॉन चिचो को समर्पित मिश्रण में प्रबल है। हरे रंग के साथ हल्का पीला असर, मध्यम तीव्रता की फलदार सुगंध, आर्टिचोक और ताजा घास के स्पष्ट संकेतों के साथ और एक हल्की बादाम की सुगंध। स्पष्ट रूप से घासदारी की सुगंध, फूलों के संकेतों के साथ, शुरुआत में मीठा, सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन ज्यादा तीखा नहीं। अपेक्षाकृत तरल। इसे ग्रिल किए हुए मांस, ब्रुशेटा और सब्जियों के साथ मिलाएँ। निर्माता के बारे में: रुटा एक परिवार है। यह व्यवसाय परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। परंपरा का नवीनता और क्षेत्रीय सांस्कृतिक विकास की खोज में। संस्थापक, फ्रांसिस्को रुटा (डॉन चिचो), ने पहले मिल का निर्माण किया जिसमें पत्थर और हाइड्रोलिक प्रेस थे। आज, उनके बेटे जॉर्जियो और उनकी पत्नी अन्ना वलेरिया, और उनके बच्चे, उसी जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ा रहे हैं। हर कदम एक कुशल प्रक्रिया का परिणाम है, प्रकृति और परंपराओं का सम्मान करते हुए। 1950 के दशक में स्थापित, कैस्टेलुक्कियो (सिसिली) में, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल छोटी मात्रा में उत्पादित किया जाता है, ठंडी निकालने की प्रक्रिया पहले 6-8 घंटों के भीतर चार्ज की गई जड़ी-बूटियों की कटाई के बाद की जाती है। यह अधिकतम गुणात्मक गुणवत्ता प्राप्त करने का तरीका है, यहां तक कि बड़ी मात्रा में उत्पाद खोने की कीमत पर। तोड़ी जाने वाली और निचोड़ने के लिए संग्रहित ऑलिव की किस्में हैं: मोरेस्का, वर्डेज, टोंडा इब्लिया, बियांचोलिला और नोकलारा डेल बेलिसे।
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तेल: cultivar मोरेस्का, जो अपनी विशेष सुगंधित संतुलन के लिए अनोखी है, हमारे परिवार के संस्थापक डॉन चिचो को समर्पित मिश्रण में प्रबल है। हरे रंग के साथ हल्का पीला असर, मध्यम तीव्रता की फलदार सुगंध, आर्टिचोक और ताजा घास के स्पष्ट संकेतों के साथ और एक हल्की बादाम की सुगंध। स्पष्ट रूप से घासदारी की सुगंध, फूलों के संकेतों के साथ, शुरुआत में मीठा, सुखद कड़वाहट और महत्वपूर्ण लेकिन ज्यादा तीखा नहीं। अपेक्षाकृत तरल। इसे ग्रिल किए हुए मांस, ब्रुशेटा और सब्जियों के साथ मिलाएँ। निर्माता के बारे में: रुटा एक परिवार है। यह व्यवसाय परंपरा पर आधारित है, पिता से पुत्र तक, 1953 से। परंपरा का नवीनता और क्षेत्रीय सांस्कृतिक विकास की खोज में। संस्थापक, फ्रांसिस्को रुटा (डॉन चिचो), ने पहले मिल का निर्माण किया जिसमें पत्थर और हाइड्रोलिक प्रेस थे। आज, उनके बेटे जॉर्जियो और उनकी पत्नी अन्ना वलेरिया, और उनके बच्चे, उसी जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ा रहे हैं। हर कदम एक कुशल प्रक्रिया का परिणाम है, प्रकृति और परंपराओं का सम्मान करते हुए। 1950 के दशक में स्थापित, कैस्टेलुक्कियो (सिसिली) में, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑइल छोटी मात्रा में उत्पादित किया जाता है, ठंडी निकालने की प्रक्रिया पहले 6-8 घंटों के भीतर चार्ज की गई जड़ी-बूटियों की कटाई के बाद की जाती है। यह अधिकतम गुणात्मक गुणवत्ता प्राप्त करने का तरीका है, यहां तक कि बड़ी मात्रा में उत्पाद खोने की कीमत पर। तोड़ी जाने वाली और निचोड़ने के लिए संग्रहित ऑलिव की किस्में हैं: मोरेस्का, वर्डेज, टोंडा इब्लिया, बियांचोलिला और नोकलारा डेल बेलिसे।
