Aībaleī parvat kā rosamerinō (15 grām)

आईबलेई पर्वत के अछूते क्षेत्र से इकट्ठा किए गए रोसमेरिनो की पत्तियां। इन्हें सुखाया गया है और आपके व्यंजनों में पारंपरिक सुगंध और स्वाद जोड़ने के लिए सावधानी से पैक किया गया है। हमारा रोसमेरिनो आईबलेई पर्वत के चट्टानी और धूप वाले क्षेत्रों में उगता है, जो दक्षिण-पूर्व सिसिली के दिल में है, जहाँ सहकारी 'ल'आर्कोलिए' ने 'फ्रुथी डेल्ली आईबलेई' सामाजिक कृषि उद्यम शुरू किया है। यहाँ, किशोर प्रवासियों, पूर्व कैदियों और अन्य कमजोर व्यक्तियों को खेती, इकट्ठा करने और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के प्रसंस्करण के माध्यम से सामाजिक और रोजगार की पुनर्स्थापनाओं का एक मार्ग मिलता है। इसे शिल्प कौशल के साथ ध्यानपूर्वक उगाया और संसाधित किया गया है, और रोसमेरिनो का उत्पादन और कटाई अनुभवी और सतर्क हाथों द्वारा की जाती है। सुखाने और पत्तियों के पैकिंग में भी वही देखभाल और ध्यान दिया जाता है, जो आईबलेई पर्वत की तीव्र सुगंध को बनाए रखता है। यह पैकेट उपयोग के लिए तैयार सुखाए हुए रोसमेरिनो की पत्तियाँ रखता है। रोसमेरिनो का उपयोग कई नुस्खों में किया जाता है: मांस से संबंधित तैयारियों, सभी फलियों के व्यंजनों में, विशेष रूप से चने और सेम में; मछली में; और कई सब्जियों के साथ, विशेष रूप से आलू और कद्दू में। टमाटर की चटनी में इसे एक कालातीत आरामदायक भोजन के लिए उपयोग करें।