हल्के हरे रंग के साथ चकाचक पीले सोने के रंग का, ओग्लियारोला का मोनोकल्टिवार बायो ओलियो EVO तालू को मुलायमता की सुखद अनुभूति देता है, साथ ही एक मखमली नोट के साथ, कड़वे और तीखे नोटों की हल्कापन भी। यह एक मध्यम फलदायक तेल है जो ताजे बादाम और हरी घास, पत्ते और आर्टिचोक की हल्की अनुभूति का प्रमुख सुगंध छोड़ता है। संयोजन: इटालियन कर स्पेगेटी जैसे ओरेकियेट, पास्ता और रिसोट्टो के लिए आदर्श और लंबे समय तक पकाने की रेसिपी जैसे रागू में भी एकदम सही। इसकी मध्यम फलदायिता इसे तले हुए खाद्य पदार्थों, सूप और मांस आधारित व्यंजनों, जैसे सफेद मांस की भुजिया के लिए मुख्य आकर्षण बनाती है। इसके अतिरिक्त, यह सब्जियों के आधार पर पास्ता के साथ भी पूरी तरह से मेल खाता है। कटाई का समय: अक्टूबर। संग्रहण: चमकदार और सूखे स्थान पर बोतल में संग्रहित करें, प्रकाश और गर्मी के स्रोतों से दूर।
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हल्के हरे रंग के साथ चकाचक पीले सोने के रंग का, ओग्लियारोला का मोनोकल्टिवार बायो ओलियो EVO तालू को मुलायमता की सुखद अनुभूति देता है, साथ ही एक मखमली नोट के साथ, कड़वे और तीखे नोटों की हल्कापन भी। यह एक मध्यम फलदायक तेल है जो ताजे बादाम और हरी घास, पत्ते और आर्टिचोक की हल्की अनुभूति का प्रमुख सुगंध छोड़ता है। संयोजन: इटालियन कर स्पेगेटी जैसे ओरेकियेट, पास्ता और रिसोट्टो के लिए आदर्श और लंबे समय तक पकाने की रेसिपी जैसे रागू में भी एकदम सही। इसकी मध्यम फलदायिता इसे तले हुए खाद्य पदार्थों, सूप और मांस आधारित व्यंजनों, जैसे सफेद मांस की भुजिया के लिए मुख्य आकर्षण बनाती है। इसके अतिरिक्त, यह सब्जियों के आधार पर पास्ता के साथ भी पूरी तरह से मेल खाता है। कटाई का समय: अक्टूबर। संग्रहण: चमकदार और सूखे स्थान पर बोतल में संग्रहित करें, प्रकाश और गर्मी के स्रोतों से दूर।
