सिराकुसा IGP के नींबू की अद्वितीय सुगंध को WWF ट्रैपानी नेचुरल रिजर्व के मूल्यवान नमक के साथ मिलाकर आपके सभी व्यंजनों को समृद्ध बनाने के लिए, मछली से लेकर सब्जियों, अनाज से लेकर दालों तक। हमारे सिराकुसा IGP नींबू नमक के साथ, हम अपने क्षेत्र की एक विशेषता को समर्पित करते हैं। इस मूल्यवान फल का सूखा छिलका, WWF ट्रैपानी के समुद्री नमक के साथ मिलकर, आपके व्यंजनों को अद्वितीय सुगंध से समृद्ध करता है। सिराकुसा IGP का नींबू नमक डोल्सी एवेसियोनी एक लक्जरी और सुगंधित मसाला है। सिराकुसा में खेती किए जाने वाले फेमिनेलो नींबू का छिलका उच्च गुणवत्ता के आवश्यक तेलों की समृद्धता के लिए दुनियाभर में प्रसिद्ध है। जैविक नींबू का उपयोग इस मसाले को और भी स्वस्थ बनाता है। हमारे नमक के साथ, हम ट्रैपानी और पचेको के नमक के खेतों का समर्थन करते हैं, जो सिसिली में शेष सबसे उत्पादक खेतों में से एक हैं और जो परिदृश्य, स्थापत्य और एंथ्रोपोलॉजिकल मूल्यों का कीमती खज़ाना हैं। इस सामग्री में स्वास्थ्य के लिए लाभकारी गुण भी होते हैं: अन्य खाना पकाने के नमकों की तुलना में, ट्रैपानी का समुद्री नमक अधिक पोटेशियम और मैग्नीशियम और कम सोडियम क्लोराइड होता है।