Birra Doppio Malto Samūhe Dolomitiko

बिर्रा डोप्पियो माल्टो समूहे डोलोमिटिको पनीर ला कसेरिया कार्पेनेडो की एक ऐसी कहानी है जो दोस्ती और प्रतिभा की कहानी है। यह गर्मियों का समय था 1997। डोलोमाइट्स में एक पिकनिक के दौरान, एंटोनियो कार्पेनेडो ने एक बीयर मास्टर से मुलाकात की जो उसकी जिज्ञासा को प्रभावित कर सकता था। वह उसे पैशन के साथ एक ऐसे दुनिया के करीब लाया जो अधिकांशतः उसके लिए अज्ञात था, बीयर। एक ऐसी बीयर जो पैशन के साथ बनाई गई, जिसमें स्थानीय उत्पाद जैसे कि जौ और पर्वतीय जल का समावेश है। एक ऐसा उत्पाद जो प्रकृति की समयसीमा और उस व्यक्ति की धैर्य के साथ बनाया गया जो सही समय का इंतजार करना जानता है। यहीं एंटोनियो पहचाने जाते हैं और अपने पनीर में इस डोलोमिटिक बीयर का स्वाद डालने का निर्णय लेते हैं। डोलोमिटिको: सावधानी और पैशन के साथ परिपक्व, उस अद्वितीय बीयर के साथ परिवर्तित, एक आकस्मिक मुलाकात की नायिका, रचनात्मकता की चिंगारी। एक हर्बल पनीर जो पाश्चराइज किया गया गाय का दूध से बनाया गया है और कम से कम 50 दिनों तक ठहराया गया है। एक ऐसा पनीर जो स्टाल और माल्टो के स्वाद में आनंदित करता है जो हर्बलिनिंग ने दी है।