बियर डोपियो माल्ट के साथ परिपक्व डोलोमिटिक पनीर ला कैसारिया कार्पेनेडो का एक दोस्ती और प्रतिभा की कहानी लाता है। यह 1997 की गर्मी थी। डोलोमिट्स पर एक पिकनिक के दौरान, एंटोनियो कार्पेनेडो ने एक मास्टर बियरमकर से अनायास मिलन किया जिसने उसकी जिज्ञासा को प्रभावित किया। उसने उसे जुनून के साथ एक ऐसी दुनिया से परिचित कराया जो उसके लिए बड़े पैमाने पर अनजान थी, बियर। एक बियर जो जुनून के साथ बनाई गई है, स्थानीय उत्पादों जैसे जौ और पर्वतीय जल के साथ समन्वय करते हुए। एक ऐसा उत्पाद जो प्रकृति के समय चक्र के साथ और उस व्यक्ति की धैर्य के साथ बनाया गया है जो सही क्षण की प्रतीक्षा करना जानता है। यहीं एंटोनियो खुद को पहचानता है और अपने पनीर में इस डोलोमिटिक बियर का स्वाद डालने का निर्णय लेता है।
मूल्य में कर शामिल है
बियर डोपियो माल्ट के साथ परिपक्व डोलोमिटिक पनीर ला कैसारिया कार्पेनेडो का एक दोस्ती और प्रतिभा की कहानी लाता है। यह 1997 की गर्मी थी। डोलोमिट्स पर एक पिकनिक के दौरान, एंटोनियो कार्पेनेडो ने एक मास्टर बियरमकर से अनायास मिलन किया जिसने उसकी जिज्ञासा को प्रभावित किया। उसने उसे जुनून के साथ एक ऐसी दुनिया से परिचित कराया जो उसके लिए बड़े पैमाने पर अनजान थी, बियर। एक बियर जो जुनून के साथ बनाई गई है, स्थानीय उत्पादों जैसे जौ और पर्वतीय जल के साथ समन्वय करते हुए। एक ऐसा उत्पाद जो प्रकृति के समय चक्र के साथ और उस व्यक्ति की धैर्य के साथ बनाया गया है जो सही क्षण की प्रतीक्षा करना जानता है। यहीं एंटोनियो खुद को पहचानता है और अपने पनीर में इस डोलोमिटिक बियर का स्वाद डालने का निर्णय लेता है।
