यह रोन्कोलाटो परिवार द्वारा तैयार किया गया एक अनिवार्य उत्पाद है जिसमें केसर एक पीला तत्व और पेनिसिलियम रोकेफोर्ट का धारीदार नीला और हरा तत्व शामिल हैं, जो कि घास के लिए विशिष्ट है। यह संपूर्ण गाय के दूध से निर्मित पनीर है। गहरे पीले रंग का नरम आटा नीले/हरे धारीदार रंग के साथ, सुगंधित, मसालेदार और मीठा स्वाद के साथ एक बेहतरीन नमकीनता और क्रीमयुक्तता के साथ।
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यह रोन्कोलाटो परिवार द्वारा तैयार किया गया एक अनिवार्य उत्पाद है जिसमें केसर एक पीला तत्व और पेनिसिलियम रोकेफोर्ट का धारीदार नीला और हरा तत्व शामिल हैं, जो कि घास के लिए विशिष्ट है। यह संपूर्ण गाय के दूध से निर्मित पनीर है। गहरे पीले रंग का नरम आटा नीले/हरे धारीदार रंग के साथ, सुगंधित, मसालेदार और मीठा स्वाद के साथ एक बेहतरीन नमकीनता और क्रीमयुक्तता के साथ।
