gauragānazōlā dōlcē dīōpī sovarānō 200grām vāskeṭā

गौरगनज़ोला डोल्चे सोवरानो जो चीज़ कारखाना पलज़ोला का है,एक खुरदुरेपन की ख़ासियत है जो डीओपी के परिप्रेक्ष्य में अलग दिखती है। जो चीज़ इस उत्पाद को अलग बनाती है वह इस ख़ासियत को कई दिनों तक बनाए रखने की क्षमता है। इसके अलावा, इसका क्रीम एक हल्की और अच्छी तरह से मिली हुई हर्बरिन्यूट्रीशन के साथ खुशनुमा ढंग से मिल जाती है। इसे 60-70 दिनों तक पुरानी चीज़ की भंडार में पुराने कच्चे घरों में रखा जाता है, जो सचमुच की नमी और तापमान के मूल्यों को अपरिवर्तित रखते हैं। यह पलट्रीनीरी परिवार के इतिहास के द्वारा निर्धारित एक धरोहर है।