Malga Novezza sṭejiyānto phormā iṃṭerā 7/8kg

लेसीनिया के चरागाहों की वनस्पति को कहा जाता है कि यह यूरोप में सबसे बेहतरीन में से एक है और इसका श्रेय गार्डा झील के निकटता को दिया जाता है। इन क्षेत्रों के उच्च पर्वतीय पनीर विशेष रूप से सुगंधित और पीले होते हैं। मालगा नावेज़ा का उत्पादन केवल उन पहाड़ों और चरागाहों के बीच ग्रीष्मकालीन दूध से किया जाता है। 4 से 12 महीनों तक स्टेज़ियान्टो। इसका स्वाद गहरा, मीठा, नमकीन है, जिसमें सूखे मेवे की एक अच्छी अनुभूति और बादाम के दूध का एक अंत है। यह तालू पर बहुत क्रीमी है।