Pekarino Bagnoleze skamośiyatō āl peperončinō 600g

डेयरी दूध को ऑपरेशन के लिए प्रोडक्ट किया जाता है जो बग्नोलेज़े भेड़ का कच्चा दूध और पेपेरोंचिनो है। दोनों सामग्री की एक ही उत्पत्ति है: इर्पिनिया। सबसे पहले, दूध लें। पेपेरोंचिनो के साथ बनाए गए पेकरिनो चीज़ के लिए उपयोग होने वाला दूध बग्नोलेज़े भेड़ का कच्चा दूध है, जिसे मालविज़्ज़ा के रूप में भी जाना जाता है। उत्पाद की विशुद्धता वास्तव में इन सबसे जुड़ी है! कारण? मॉलविज़्ज़ा भेड़ों को जंगली छोड़ दिया जाता है और वे इर्पिनियन चरागाहों में प्रकृति द्वारा उन्हें प्रदान की गई चीजों का सेवन करती हैं। और पेपेरोंचिनो? यह भी इर्पिनियन फसलों का एक हिस्सा है। वास्तव में, डेयरी का प्राथमिकता किमी 0 है। असली अर्थ में! पेपेरोंचिनो के साथ पेकरिनो चीज़ लगभग 3 महीने के लिए वृद्ध किया जाता है। यह एक नरम स्थिरता और हल्की आँखों के साथ प्रस्तुत किया जाता है।