बर्गामिनो चीज़ बकरी पाश्चुरीकृत बकरी के दूध से तैयार की गई एक अद्वितीय प्रक्रिया के अनुसार बनाई गई है। यह एक ताजा चीज़ है जिसमें फूलदार परत और मलाईदार अधिसूचना है, इसमें जीवित डेयरी जीवाणु होते हैं। इसकी औसत परिपक्वता 10 दिन है। सम्पूर्ण आकार चौकोर है, जो सफेद हाथी के रंग का होता है।
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बर्गामिनो चीज़ बकरी पाश्चुरीकृत बकरी के दूध से तैयार की गई एक अद्वितीय प्रक्रिया के अनुसार बनाई गई है। यह एक ताजा चीज़ है जिसमें फूलदार परत और मलाईदार अधिसूचना है, इसमें जीवित डेयरी जीवाणु होते हैं। इसकी औसत परिपक्वता 10 दिन है। सम्पूर्ण आकार चौकोर है, जो सफेद हाथी के रंग का होता है।
