यह इतालवी डेयरी उत्पादन की एक क्लासिक है और, जबकि यह कैम्पानिया की पारंपरिक मोज़ेरेला से उत्पन्न हुई है, यह 19वीं सदी में पादाना मैदान के क्षेत्रों में स्थापित हो गई। विभिन्न आकार और विभिन्न परिपक्वता के साथ, Provolone dolce 2-3 महीने से अधिक परिपक्व नहीं होता है और वास्तव में मीठा और लोचदार होता है।
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यह इतालवी डेयरी उत्पादन की एक क्लासिक है और, जबकि यह कैम्पानिया की पारंपरिक मोज़ेरेला से उत्पन्न हुई है, यह 19वीं सदी में पादाना मैदान के क्षेत्रों में स्थापित हो गई। विभिन्न आकार और विभिन्न परिपक्वता के साथ, Provolone dolce 2-3 महीने से अधिक परिपक्व नहीं होता है और वास्तव में मीठा और लोचदार होता है।
