पुज़्ज़ोने दी मोएना डीओपी फॉर्मा इंटरा

इस पनीर का नाम हमेशा मुस्कान लाता है और यह प्राचीन लादिन भाषा के शब्द 'स्प्रेत्ज़ त्ज़ाओरी' से लिया गया है, जिसका अर्थ है स्वादिष्ट पनीर। इसे कच्चे दूध से बनाया जाता है और लगभग 90 दिनों तक परिपक्व किया जाता है। इसकी परत हमेशा विशेष रूप से नम रहती है। दूध ब्रुना और ग्रिज़ियो अल्पिना नस्लों से आता है जो 1000 मीटर से ऊपर चरते हैं। यह पनीर एक उत्कृष्ट ट्रेंटिनो उत्पाद है जिसे आपके लिए एग्रीफॉर्म द्वारा सावधानीपूर्वक चुना गया है।