स्पेक "फैमिलिया लार्चर" मेंڈेलस्पेक का एक विशेष उत्पाद है, जो राष्ट्रीय सूअर के मांस से बनाया गया है, जो पीढ़ियों से पारित एक नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया है। इस विशेषता का निर्माण केवल सर्वोत्तम कटों का उपयोग करके किया जाता है, जो हड्डी से मुक्त और थोड़ा गोल होते हैं, ताकि एक ठोस संरचना और एक पारंपरिक आकार प्राप्त किया जा सके।
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स्पेक "फैमिलिया लार्चर" मेंڈेलस्पेक का एक विशेष उत्पाद है, जो राष्ट्रीय सूअर के मांस से बनाया गया है, जो पीढ़ियों से पारित एक नुस्खे के अनुसार तैयार किया गया है। इस विशेषता का निर्माण केवल सर्वोत्तम कटों का उपयोग करके किया जाता है, जो हड्डी से मुक्त और थोड़ा गोल होते हैं, ताकि एक ठोस संरचना और एक पारंपरिक आकार प्राप्त किया जा सके।
