Olvasszuk fel a kókuszolajat.
Törjük össze a kekszeket mixer segítségével.
Keverjük össze a darált kekszet az olvasztott kókuszolajjal, és készítsük el a sajttorta alapját.
Hűtsük a hűtőben pihenni.
Verjük fel kemény habbá a tejszínt az eritrittel és a vanillinnel.
Adjuk hozzá a joghurtot, és keverjük sima, krémes állagúra.
Hűtsük a krémet a hűtőben pihenni.
Vegyük elő a torta alapját, és kenjünk rá egy réteg málnalekvárt.
Hűtsük 10-15 percig a hűtőben.
Tegyük rá a krémet a lekvár rétegre.
Díszítsük friss málnával ízlés szerint.
Hűtsük legalább 2 órán át a hűtőben tálalás előtt.
Mixer
Elektromos habverő
Legfeljebb 2 napig tárolandó hűtőben.
Nem igényel sütést.
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 293,82 |
| Szénhidrátok (g) | 31,57 |
| amelyből cukrok (g) | 17,51 |
| Zsír (g) | 17,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9 |
| Fehérje (g) | 4 |
| Rostok (g) | 1,2 |
| Akció | 0,18 |
