Tuduu
Joghurttal készült tarallucci

Joghurttal készült tarallucci

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Szuper finom glutén- és laktózmentes recept!

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rizsliszt250g
  • Burgonyakeményítő50g
  • Rizsolaj80g
  • Eritrit50g
  • Tojás1egység
  • Laktózmentes görög joghurt100g
  • Drops zero cukormentes édesítőszer cseppekbenízlés szerint
  • Sütőpor2egység
  • Borkő2egység
  • Szódabikarbóna0.5egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Vegyünk egy tálat, keverjük össze benne a lisztet, a keményítőt és a sütőport.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Ezután lassan adjuk hozzá a többi hozzávalót, és először kézi habverővel, majd kézzel keverjük össze, amíg sima, homogén, puha és formázható tésztát nem kapunk.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    A tészta gluténmentes, ezért nem rugalmas és kissé érzékeny.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Formázzuk meg a taralluccit (összesen 15/18 darab, a keksz méretétől függően).

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Előmelegített, statikus sütőben 180 fokon süssük 15 percig (ellenőrizzük fogpiszkálóval).

Általános információk

További információk

Fit Chef: @annamariachef2.0

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)212,37
Szénhidrátok (g)29,74
amelyből cukrok (g)0,19
Zsír (g)9,18
amelyből telített zsírsavak (g)2,23
Fehérje (g)4,45
Rostok (g)0,23
Akció2,21
  • Fehérjék
    4,45g·10%
  • Szénhidrátok
    29,74g·68%
  • Zsírok
    9,18g·21%
  • Rostok
    0,23g·1%