Verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliával, amíg jól fel nem habosodik és levegős nem lesz.
Ezután folyamatosan adagold hozzá a tejet és az olajat, majd keverd jól össze.
Add hozzá a lisztet, a reszelt kókuszt, a sütőport, és keverd tovább, amíg sima, egynemű tésztát nem kapsz.
Öntsd a tésztát egy kivajazott és lisztezett formába.
A tetejére kanalazd rá a lekvárt, és egy villával készíts márványos hatást.
Süsd előmelegített sütőben 170 fokon körülbelül 40 percig.
Süteményforma
Villa
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 323,29 |
| Szénhidrátok (g) | 48,1 |
| amelyből cukrok (g) | 32,66 |
| Zsír (g) | 13,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,57 |
| Fehérje (g) | 6,11 |
| Rostok (g) | 0,65 |
| Akció | 1,08 |
