Könnyű, ízletes és... cukormentes, próbálja ki, hogy elhiggye!
Öntse egy tálba a sztíviát, tojásokat, rizsolajat.
Keverje össze elektromos habverővel, amíg krémet nem kap.
Adja hozzá a lisztet, és dolgozza össze újra a habverővel.
Amint a tészta morzsalékos lesz, türelemmel és óvatosan egyesítse kézzel.
Dolgozza a tésztát sima és homogén gombóccá.
Hagyja pihenni a hűtőben 30 percig.
Nyújtsa ki a tésztát sütőpapíron egy sodrófával, fél centiméter vagy kissé vastagabbra.
Töltse meg 1 teáskanál pisztáciás fehérjekrémmel, és zárja le, hogy golyót vagy klasszikus kekszet formáljon.
Süsse előmelegített statikus sütőben 180 fokon körülbelül 15 percig.
Elektromos habverő
Sodrófa
Sütőpapír
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 148,88 |
| Szénhidrátok (g) | 35,47 |
| Zsírok (g) | 0,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 3,27 |
| Rost (g) | 0,45 |
