Pisztáciás muffin

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Verje fel a tojásokat a cukorral, amíg világos és habos masszát nem kap.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Adja hozzá az olajat, a tejet és a pisztáciás krémet, majd jól keverje össze.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Egy másik tálban keverje össze a 00-ás lisztet, a pisztáciás lisztet, a sütőport és a sót.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Óvatosan keverje össze a száraz hozzávalókat a folyékony masszával, keverje minimálisra, amíg homogén tésztát nem kap.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Töltse meg a muffinpapírokat a tésztával körülbelül 2/3-ig, és szórja meg a tetejét pisztáciadaráléval.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Süsd előmelegített statikus sütőben 180°C-on 18-20 percig (ellenőrizze a sütést egy fogpiszkálóval).

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Vegye ki a muffinokat, és hagyja őket hűlni egy rácson, mielőtt elfogyasztaná őket.

Javaslatok

• Muffin forma

• Muffin papírok

• Habverő vagy mixer

• Előkészítő tálak

• Hűtőrács

• Sütő

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)