Elegáns és kifinomult olasz étel, intenzív és aromás ízzel. A szarvasgomba-krém és a szarvasgombaolaj kombinációja ezt az első fogást egyedülálló élménnyé teszi.
Forralj fel egy nagy fazék bőséges, sós vizet, és főzd a spagettit al dente-re.
Közben melegítsd enyhén a szarvasgomba-krémet egy serpenyőben, alacsony lángon.
Szűrd le a spagettit, és tedd a krémes serpenyőbe; alaposan keverd össze, és ha szükséges, adj hozzá egy merőkanálnyi tésztafőző vizet.
Adj hozzá egy kevés szarvasgombaolajat az illat kiemeléséhez.
Tálald a spagettit, és szórd meg friss szarvasgomba szeletekkel.
Azonnal tálald, forrón.
Fazék
Serpenyő
Ajánlott bor
Italia
| Energia (kcal) | 285,57 |
| Szénhidrátok (g) | 59,08 |
| amelyből cukrok (g) | 1,91 |
| Zsír (g) | 1,07 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,17 |
| Fehérje (g) | 12,08 |
| Rostok (g) | 2,99 |
| Akció | 0,01 |
