Tuduu
Bresaola tekercsek

Bresaola tekercsek

@maltese

A bresaola tekercsek friss és ízletes előétel, tökéletes a nyári szezonra, és ideális finger food egy otthoni aperitifhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Bresaola szeletek12egység
  • Krémsajt200g
  • Frissen aprított bazsalikom2egység
  • Frissen aprított petrezselyem2egység
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Metélőhagyma szálak12egység
  • Párosítandó sör
    Párosítandó sör0.3L

Megvásárolható termékek

  • Tuka (Doboz 33 cl)

    Tuka (Doboz 33 cl)

    1 termék
    Ft 2014,15

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Gyűjtsük össze egy kis tálba a krémsajtot, az aprított bazsalikomot és petrezselymet, a sót és a borsot.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Keverjük jól össze az egészet, amíg homogén krémet nem kapunk.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Kenjük meg a kapott krémmel a bresaola szeleteket.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Tekerjük fel a szeleteket, hogy tekercseket formáljunk.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Zárjuk le minden tekercset középen egy metélőhagyma szárral.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálaljuk a tekercseket frissen, esetleg vegyes salátával és pirított kenyérrel kísérve.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fedjük le őket egy átlátszó fóliával, és tartsuk a hűtőben a tálalásig.

További információk

Egy ropogósabb érintésért adjunk hozzá diógerezdeket, mandulaforgácsot vagy pisztáciadarabokat. Intenzívebb ízért adjunk hozzá aprított olívabogyót, szárított paradicsomot vagy bazsalikomos pestót.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)82,31
Szénhidrátok (g)1,11
amelyből cukrok (g)1,11
Zsír (g)2,12
amelyből telített zsírsavak (g)0,83
Fehérje (g)13,53
Rostok (g)1,29
Akció0,6
  • Fehérjék
    13,53g·75%
  • Szénhidrátok
    1,11g·6%
  • Zsírok
    2,12g·12%
  • Rostok
    1,29g·7%