A mozzarella nyársak gyors, vidám és színes előétel, amely tökéletesen alkalmas hideg tálalásra a nyári időszakban. Ez egy rendkívül egyszerű recept, amit még az utolsó pillanatban is élvezhetsz elkészíteni gyerekekkel, ideális otthoni aperitifre, vasárnapi brunch-ra vagy baráti összejövetelre.
Vágd fel a mozzarella kockákat, amelyeket a koktélparadicsomhoz hasonló méretűre vágj.
Mosd meg a koktélparadicsomot és jól szárítsd meg.
Minden nyársra szúrj egy kocka mozzarella-t, egy koktélparadicsomot és egy bazsalikomlevelet, váltogatva őket.
Helyezd a nyársakat egy tálra.
Locsold meg egy kevés extra szűz olivaolajjal, egy csipet sóval és borssal ízlés szerint.
Tálald a mozzarella nyársakat hidegen.
Nyársak
Konyhai kés
Vágódeszka
Hűtőszekrényben tárolandó tálalásig.
A nyársakat személyre szabhatod olívabogyó, sonkakockák vagy más kedvenc hozzávalók hozzáadásával.
Italy, Toscana
| Energia (kcal) | 329,7 |
| Szénhidrátok (g) | 1,03 |
| amelyből cukrok (g) | 1,03 |
| Zsír (g) | 5,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,32 |
| Fehérje (g) | 5,68 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,06 |
