Hozzávalók
- 00-ás liszt
500g - Világos kézműves sör
330mL - Instant kenyérélesztő tasak
1darab - Cukor
1csipet - Só
1csipet
Megvásárolható termékek
Grulla (Doboz 33 cl)
1 termék € 4,14-10%
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Keverje össze a lisztet, az élesztőt, a cukrot és a sót egy tálban.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Adja hozzá a kézműves sört, és gyúrja össze, amíg homogén tésztát nem kap.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Helyezze a tésztát egy püspökkenyér formába, és hagyja kelni körülbelül 30 percig.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Süsse előmelegített sütőben 200°C-on 40-45 percig.
Javaslatok
Tál
Püspökkenyér forma
Sütő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Papírzacskóban vagy légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
További információk
Tökéletes sajtok és felvágottak kísérőjeként.
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 200,73 |
Szénhidrátok (g) | 42,62 |
amelyből cukrok (g) | 1,24 |
Zsír (g) | 0,37 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
Fehérje (g) | 6,55 |
Rostok (g) | 1,18 |
Akció | 1,39 |
- Fehérjék6,55g·13%
- Szénhidrátok42,62g·84%
- Zsírok0,37g·1%
- Rostok1,18g·2%