Terítsük ki a szendvicskenyér szeleteket egy sima felületre, és nyújtsuk ki őket sodrófával.
Locsoljuk meg a kenyérszeleteket világos sörrel, ügyelve arra, hogy ne ázzanak el túlzottan.
Helyezzünk minden szeletre egy szelet főtt sonkát és egy szelet sajtot.
Gurítsuk fel a töltött kenyérszeleteket tekercsekké.
Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, és süssük meg a tekercseket minden oldalukon aranybarnára.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és melegen tálaljuk.
Sodrófa
Serpenyő
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó.
Ezek a tekercsek tökéletesek előételként vagy egy aperitif falatként.
Italia
| Energia (kcal) | 274,52 |
| Szénhidrátok (g) | 18,53 |
| amelyből cukrok (g) | 0,95 |
| Zsír (g) | 14,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,39 |
| Fehérje (g) | 17,58 |
| Rostok (g) | 1,16 |
| Akció | 0,95 |
