Tuduu
Sörös tofu

Sörös tofu

@maltese

A sörös tofu egy egyedülálló ízű vegetáriánus étel, ideális azok számára, akik húsmentes étrendet követnek. A sörben való pácolás ellenállhatatlan ízt kölcsönöz a tofunak.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tofu400g
  • Világos sör
    Világos sör200mL
  • Fokhagyma2darab
  • Extra szűz olívaolaj30mL
  • Friss rozmaring2darab
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • SANFE (Doboz 33 cl)

    SANFE (Doboz 33 cl)

    1 termék
    Ft 1769,02

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Vágja a tofut körülbelül 2 cm-es kockákra.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Készítsen pácot a sör, az apróra vágott fokhagyma, a rozmaring, a só és a bors összekeverésével.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Merítse a tofukockákat a pácba, és hagyja állni legalább 30 percig.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Melegítse fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Csöpögtesse le a tofut a pácról, és süsse a serpenyőben aranybarnára, időnként megforgatva.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálalja a tofut forrón, zöldségekkel vagy rizzsel ízlés szerint.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Konyhakés

  • Pácoló tál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolható.

További információk

Vegetáriánus és vegán étrendhez is alkalmas.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)96,47
Szénhidrátok (g)4,52
amelyből cukrok (g)4,25
Zsír (g)5,74
amelyből telített zsírsavak (g)0,69
Fehérje (g)3,65
Rostok (g)2,42
  • Fehérjék
    3,65g·22%
  • Szénhidrátok
    4,52g·28%
  • Zsírok
    5,74g·35%
  • Rostok
    2,42g·15%