Egyszerű és mindenki számára elérhető recept, amely csak 3 hozzávalóból készül: vörös dupla malátás sör, kristálycukor és lapzselatin. Sűrű és ízletes, tökéletes édes és sós ételekhez.
Áztassuk a lapzselatint hideg vízbe körülbelül 10 percig.
Melegítsük a vörös dupla malátás sört egy lábasban, de ne forraljuk fel.
Adjuk hozzá a kristálycukrot, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Vegyük le a lábast a tűzről, és adjuk hozzá a jól kinyomkodott zselatint, és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
Öntsük a keveréket egy formába vagy kis tartályokba, és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Helyezzük hűtőbe, és hagyjuk megkötni legalább 3-4 órán keresztül tálalás előtt.
Lábas
Zseléforma
Hűtőben tárolandó légmentesen záró edényben
A sörzselé ideális édességek vagy sajtok mellé, szokatlan és ízletes párosítás.
Italy
| Energia (kcal) | 220,92 |
| Szénhidrátok (g) | 8,71 |
| amelyből cukrok (g) | 8,71 |
| Zsír (g) | 0,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 44,28 |
| Akció | 0,05 |
