Tuduu
Bruschettoni burratával, speckkel és fügelekvárral

Bruschettoni burratával, speckkel és fügelekvárral

@pugghia

Bruschettoni burratával, speckkel és fügelekvárral, pugliai tipikus termékekkel készítve. Ízek robbanása a hagyomány és az innováció között.

Nehézség: Easy
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Teljes kiőrlésű kenyérszeletek2egység
  • Burrata150g
  • Speck szeletek4egység
  • Pugghia fügelekvár teáskanál
    Pugghia fügelekvár teáskanál2egység
  • Friss fügék3egység
  • Pugghia extra szűz olívaolaj
    Pugghia extra szűz olívaolajízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • 300 g-os extra fügelekvár

    300 g-os extra fügelekvár

    1 termék
    Ft 2017,15
  • 250 ml-es Pugliese extra szűz olívaolaj

    250 ml-es Pugliese extra szűz olívaolaj

    1 termék
    Ft 2138,18

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Önts egy kevés extra szűz olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítsd meg a teljes kiőrlésű kenyérszeleteket, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Amikor a kenyér készen van, bőségesen kend meg burratával minden szeletet.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Tekerd fel a speck szeleteket kis rózsákká, és helyezd a burratára.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Adj hozzá néhány teáskanál fügelekvárt, hogy édes ízt adj az ételnek.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Fejezd be egy kevés nyers olívaolajjal, és adj hozzá friss fügét szeletekre vágva, hogy frissességet és színt adj az ételnek.

Általános információk

További információk

Ez a recept kiváló minőségű pugliai összetevőket kombinál a tökéletes ízharmónia érdekében.

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)187,64
Szénhidrátok (g)11,91
amelyből cukrok (g)5,17
Zsír (g)10,06
amelyből telített zsírsavak (g)3,69
Fehérje (g)12,24
Rostok (g)1,84
Akció0,61
  • Fehérjék
    12,24g·34%
  • Szénhidrátok
    11,91g·33%
  • Zsírok
    10,06g·28%
  • Rostok
    1,84g·5%