Fedezd fel a gourmet crostoni receptjét: a tökéletes kombináció a ropogósság, krémesség és intenzív ízek között. Ideális egy ínycsiklandó aperitifhez vagy gyors ebédhez!
Melegíts fel egy grillt vagy tapadásmentes serpenyőt, amíg forró nem lesz.
Grillezd meg a házi kenyér szeleteket mindkét oldalukon aranybarnára.
Vágd fel a crescenzát szeletekre, és oszd el egyenletesen a meleg crostoni szeleteken.
Adj hozzá néhány szelet olívaolajban eltett szárított paradicsomot.
Díszítsd sóban eltett olívabogyóval, egy csorgás extra szűz olívaolajjal és friss oregánóval.
Tálald jeges proseccóval, és élvezd minden falatját.
Grill vagy tapadásmentes serpenyő
A legjobb frissen fogyasztani, de ha marad, néhány órán át szobahőmérsékleten tárolható.
Használhatsz durum vagy teljes kiőrlésű kenyeret is egy rusztikusabb ízért. Az erőteljesebb íz érdekében dörzsölj meg egy gerezd fokhagymát a meleg kenyérrel, mielőtt ráteszed a crescenzát.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 271,85 |
| Szénhidrátok (g) | 42,68 |
| amelyből cukrok (g) | 23,09 |
| Zsír (g) | 5,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,31 |
| Fehérje (g) | 12,48 |
| Rostok (g) | 7,54 |
| Akció | 0,25 |
