Fedezd fel a gourmet crostoni receptjét: a ropogósság, a krémesség és az intenzív ízek tökéletes keveréke. Ideális egy ínycsiklandó aperitifhez vagy gyors ebédhez!
Melegíts fel egy grillt vagy egy tapadásmentes serpenyőt, amíg forró nem lesz.
Grillezd meg a házi kenyérszeleteket mindkét oldalon, amíg aranybarna nem lesz.
Vágd fel a crescenzát szeletekre, és oszd el egyenletesen a forró crostonikon.
Adj hozzá néhány szelet olajban eltett szárított paradicsomot.
Díszítsd sós lében tartósított olajbogyóval, egy kis extra szűz olívaolajjal és friss oregánóval.
Tálald jéghideg proseccóval, és élvezd minden falatját.
Grill vagy tapadásmentes serpenyő
Legjobb frissen fogyasztani, de ha marad, néhány óráig szobahőmérsékleten tárolhatod.
Használhatsz búzadara vagy teljes kiőrlésű kenyeret a rusztikusabb ízért. Az erőteljesebb íz érdekében dörzsölj meg egy gerezd fokhagymát a forró kenyéren, mielőtt hozzáadnád a crescenzát.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 271,85 |
| Szénhidrátok (g) | 42,68 |
| amelyből cukrok (g) | 23,09 |
| Zsír (g) | 5,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,31 |
| Fehérje (g) | 12,48 |
| Rostok (g) | 7,54 |
| Akció | 0,25 |
