A PB&J szendvics fit változata tojás és laktóz nélkül: kenyérszeletek mogyoróvajjal és light lekvárral megkenve, banánpépből és növényi italból készült tésztába mártva, majd serpenyőben aranybarnára sütve.
Kenj meg egy evőkanál mogyoróvajat egy szelet kenyérre, és kenj meg egy másik szeletet light lekvárral, majd zárd be szendvicsnek.
Készítsd el a tésztát: egy tálban nyomd össze a banánt, add hozzá a növényi italt és egy csipet fahéjat; keverd addig, amíg homogén tésztát nem kapsz.
Hevizd fel a tapadásmentes serpenyőt és vékonyan kend le olajjal vagy használj olaj spray-t.
Mártsd meg az egyes szendvicseket a tésztában mindkét oldalán, hagyd állni néhány másodpercig.
Süsd meg a szendvicseket a serpenyőben közepes lángon körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek kívül.
Tálald melegen. Ha szeretnéd, szórd meg egy másik könnyű fahéj adagnal, vagy adj hozzá friss gyümölcsöt.
Tapadásmentes serpenyő
Tál
Villa vagy banánnyomó
Laktózmentes és tojásmentes recept; alkalmas azok számára, akik magas fehérjetartalmú opciót keresnek, ha magas fehérjetartalmú mogyoróvajat használnak. Könnyebb változathoz használj kevesebb olajat és alacsonyabb cukortartalmú lekvárt.
Italy, Lazio
