Bruschetta gombával, dióval és tehénkék sajttal

Name: Bruschetta gombával, dióval és tehénkék sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 darab Szeletelt rusztikus kenyér; 200 g Friss vegyes gombák; 80 g Tehénkék sajt; 40 g Hámozott dió; 20 mL Extra szűz olívaolaj; 1 darab Fokhagyma; 2 g Finom só; ízlés szerint Fekete bors; ízlés szerint Friss petrezselyem

@vandelli-formaggi

Kategória: Előételek

Sütőben aranyszínűre pirított kenyérszeletek, pirított gombákkal, ropogós dióval és tehénkék sajttal borítva, az ízek intenzív és körülölelő robbanásáért. A sajt krémessége és a dió ropogóssága ellenállhatatlanná teszi ezt az előételt.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 8 percFőzés: 8 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma

Szeletelt rusztikus kenyér8darab
Friss vegyes gombák200g
Tehénkék sajt80g
Hámozott dió40g
Extra szűz olívaolaj20mL
Fokhagyma1darab
Finom só2g
Fekete borsízlés szerint
Friss petrezselyemízlés szerint

Megvásárolható termékek

Erborinato Vaccino (3 KG ca.)

1 termék

€ 102,00

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Tisztítsuk meg és szeleteljük fel a gombákat. Pirítsuk meg serpenyőben extra szűz olívaolajjal és zúzott fokhagymával 5-6 percig, ízlés szerint sózva és borsozva.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Távolítsuk el a fokhagymát, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Pirítsuk meg a kenyérszeleteket sütőben 200°C-on 4 percig.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Osszuk el a pirított gombákat a kenyérszeleteken, adjuk hozzá a darabokra vágott tehénkék sajtot és a darabolt diót.
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Tegyük vissza a sütőbe 200°C-on további 4 percre, amíg a sajt megolvad és enyhén aranyszínű lesz.
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Azonnal tálaljuk, egy kis olívaolajjal és friss petrezselyemmel díszítve.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fogyasszuk el azonnal, hogy élvezhessük a kenyér ropogósságát és a sajt krémességét.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	217,68
Szénhidrátok (g)	39,67
amelyből cukrok (g)	2,22
Zsír (g)	4,17
amelyből telített zsírsavak (g)	0,47
Fehérje (g)	6,31
Rostok (g)	3,11
Akció	0,45

Fehérjék
6,31g·12%
Szénhidrátok
39,67g·74%
Zsírok
4,17g·8%
Rostok
3,11g·6%