Egy utazás a kert ízeiben: ropogós kenyér, amelyet a Kecskesajt Tometta finomsága koronáz meg, gazdagítva a friss, szezonális zöldségekből készült kézműves Vörös szósszal. Egy színes és ízletes előétel, modenai jelleggel, ideális egy kifinomult aperitifhez vagy rusztikus büféhez.
Pirítsd meg a kenyeret: Ha szeretnéd, enyhén pirítsd meg a kenyérszeleteket, hogy ropogósak legyenek.
Helyezd rá a sajtot: Tegyél minden szeletre egy vékony szelet Kecskesajt Tometta-t.
Add hozzá a vörös szószt: Önts egy bőséges kanál Vörös szószt a sajt tetejére, egyenletesen elosztva.
Befejezés: Díszítsd minden bruschettát friss petrezselyemlevelekkel, és ízlés szerint egy csöpp extra szűz olívaolajjal.
Az ízek kontrasztjához
Az íz finomításához
Azonnal fogyaszd a legjobb frissesség érdekében. Az összeállított bruschettákat nem lehet tárolni; a vörös szósz jól zárva hűtőben 3-4 napig eltartható.
Összesen 8 bruschetta.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 134,09 |
| Szénhidrátok (g) | 27,87 |
| amelyből cukrok (g) | 0,93 |
| Zsír (g) | 1,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,16 |
| Fehérje (g) | 3,91 |
| Rostok (g) | 1,77 |
| Akció | 0,28 |
