Tuduu
Mandulás kecskesajt mousse

Mandulás kecskesajt mousse

@vandelli-formaggi

Egy kifinomult és könnyű desszert, ahol a kecskesajt mousse finom krémessége találkozik a pirított mandula ropogósságával, egyedi és természetes ízű mousse-t alkotva, amely tökéletesen tálalható édes kekszekkel vagy friss gyümölcsökkel.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kecskesajt mousse
    Kecskesajt mousse250g
  • Friss tejszín40mL
  • Porcukor40g
  • Akácméz20g
  • Szeletelt mandula60g
  • Vaníliaporízlés szerint
  • Édes keksz vagy száraz kekszízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    1 termék
    € 6,90
  • LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    € 7,00

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Pirítsuk meg a szeletelt mandulát serpenyőben 2-3 percig, amíg aranybarna lesz. Hagyjuk kihűlni.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Egy mixerben dolgozzuk össze a kecskesajt mousse-t mézzel, tejszínnel, porcukorral és vaníliával, ha kívánjuk, amíg lágy krémet nem kapunk.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük a mousse-t egy tálaló tányérra, és formázzunk belőle kupolát.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Fedjük be az egész felületet a pirított mandulával, enyhén nyomkodva, hogy tapadjon.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Tegyük hűtőbe legalább 1 órára.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Szeletelve tálaljuk a mousse-t, édes kekszekkel vagy száraz kekszekkel kísérve.

Javaslatok

  • Kísérőként

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 2 napig.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)173,56
Szénhidrátok (g)15,13
amelyből cukrok (g)14,9
Zsír (g)11,02
amelyből telített zsírsavak (g)2,37
Fehérje (g)3,5
Rostok (g)1,86
  • Fehérjék
    3,5g·11%
  • Szénhidrátok
    15,13g·48%
  • Zsírok
    11,02g·35%
  • Rostok
    1,86g·6%