Egy ínyenc előétel, amely kiemeli a Pecorino Il Tenero autentikus ízét: friss sajtkockák, aranyszínű mézzel és egy rozmaringággal díszítve. Harmonikus találkozás az édesség és a gyógynövényes illatok között, tökéletes kifinomult aperitifekhez, kóstolókhoz vagy meglepő előételként. Próbálja ki a gesztenyemézzel vagy akácmézzel való párosítást, hogy az aromás jegyet saját ízlése szerint személyre szabja!
Vágja a Pecorino Il Tenero sajtot egyenletes kockákra, és helyezze egy tálalótálra.
Csorgasson vékony mézcsíkot minden kockára.
Díszítse friss rozmaringtűkkel és egy kevés őrölt fekete borssal.
Azonnal tálalja, és kínáljon külön mézet azoknak, akik édesebb ízt szeretnének.
Hűtőszekrényben, lefedve tárolandó, legfeljebb 1 napig. Szobahőmérsékleten tálalva, hogy kiemelje az aromákat és az állagot.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 298,69 |
| Szénhidrátok (g) | 9,37 |
| amelyből cukrok (g) | 9,37 |
| Zsír (g) | 21,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,2 |
| Fehérje (g) | 16,61 |
| Rostok (g) | 2,41 |
| Akció | 1,14 |
