Egy ínyenc előétel, amely kiemeli a Pecorino Il Tenero autentikus ízét: friss sajtkockák, aranyszínű mézzel és egy ág rozmaringgal díszítve. Harmonikus találkozás az édesség és a gyógynövényes illatok között, tökéletes kifinomult aperitifekhez, kóstolókhoz vagy meglepő előételként. Próbálja ki a gesztenyemézzel vagy akácmézzel való párosítást, hogy az aromás jegyet saját ízlése szerint személyre szabja!
Vágja a Pecorino Il Tenero sajtot egyenletes kockákra, és helyezze egy tálalótálra.
Csorgasson vékony mézcsíkot minden kockára.
Díszítse friss rozmaringtűkkel és egy kevés őrölt fekete borssal.
Azonnal tálalja, és kínáljon mellé további mézet azoknak, akik édesebb ízre vágynak.
Hűtőszekrényben, lefedve tárolandó, legfeljebb 1 napig. Szobahőmérsékleten tálalva a legjobb az aromák és az állag kiemelésére.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 298,69 |
| Szénhidrátok (g) | 9,37 |
| amelyből cukrok (g) | 9,37 |
| Zsír (g) | 21,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,2 |
| Fehérje (g) | 16,61 |
| Rostok (g) | 2,41 |
| Akció | 1,14 |
