Egy gourmet előétel, amely kiemeli a Pecorino Il Tenero autentikus ízét: friss sajt kockák, aranyszínű mézzel és rozmaring ággal díszítve. Harmónikus találkozása az édességnek és a fűszeres aromáknak, tökéletes elegáns aperitifekhez, kóstolókhoz vagy meglepő előételként. Próbáld ki a gesztenyemézzel vagy akácmézzel való párosítást, hogy az aromát az ízlésed szerint személyre szabd!
Vágjuk a Pecorino Il Tenero sajtot egyenletes kockákra, és helyezzük tálalótálra.
Csorgassunk vékony mézréteget minden kockára.
Díszítsük friss rozmaring tűlevelekkel és enyhén őrölt fekete borssal.
Azonnal tálaljuk, és kínáljunk külön mézet azoknak, akik édesebb ízt szeretnének.
Hűtőben, lefedve, legfeljebb 1 napig tárolandó. Szobahőmérsékleten tálaljuk az aromák és állag kiemeléséhez.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 298,69 |
| Szénhidrátok (g) | 9,37 |
| amelyből cukrok (g) | 9,37 |
| Zsír (g) | 21,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,2 |
| Fehérje (g) | 16,61 |
| Rostok (g) | 2,41 |
| Akció | 1,14 |
