Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Üzletek
Van vállalkozása?
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Home
  2. Receptek
  3. Vandelli Formaggi
  4. Ropogós zöldségnestek barna tehén Parmigiano Reggiano sajttal és modenai sárga szósszal
Ropogós zöldségnestek barna tehén Parmigiano Reggiano sajttal és modenai sárga szósszal

Ropogós zöldségnestek barna tehén Parmigiano Reggiano sajttal és modenai sárga szósszal

@vandelli-formaggi
Kategória: Előételek

Egy ízletes előétel, amely a ropogósra sült, vékonyra szeletelt zöldségeket egy könnyű palacsintatésztával köti össze, és a 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggiano intenzív, nemes ízével gazdagítja. Az egész modenai Sárga szósszal tálalva élénk kontrasztot és színt visz az ételbe, amely így Emilia régióját hozza közvetlenül az asztalra.

Nehézség: Easy
Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc
Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc
Ország: Italia
vandelli-formaggi
@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya200g
  • Sárgarépa120g
  • Cukkini120g
  • Friss újhagyma40g
  • 24 hónapos barna tehén Parmigiano Reggiano
    24 hónapos barna tehén parmigiano reggiano80g
  • 00 liszt60g
  • Tojás1darab
  • Finom só2g
  • Fekete borsízlés szerint
  • Sütőolajízlés szerint
  • Friss petrezselyem5g
  • Sárga szósz40g

Megvásárolható termékek

  • Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)

    Parmigiano Reggiano Vacche Brune 24 mesi (1 KG ca.)

    1 termék
    Ft 10 278,42

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, sárgarépát és cukkinit, majd vékony julienne-re reszeljük nagylyukú reszelővel.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Vágjuk vékonyra az újhagymát.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá a reszelt barna tehén Parmigiano Reggiano sajtot, a lisztet, a tojást, sót és borsot. Keverjük össze, amíg egységes masszát nem kapunk.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Hevítsünk bőséges olajat egy serpenyőben. Amikor jól forró, kanalazzunk kis adagokat a masszából az olajba, és formázzunk belőlük kerek, tömör "fészkeket".

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Süssük mindkét oldalukat pár percig, amíg egyenletesen aranybarnák lesznek. Tegyük papírtörlőre lecsepegni.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Helyezzük a zöldségnesteket egy vágódeszkára vagy tálra, szórjuk meg apróra vágott friss petrezselyemmel, és tálaljuk a modenai Sárga szósszal.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Azonnal fogyasszuk a legjobb ropogósság érdekében. Maradék esetén légmentesen záródó edényben hűtőben tároljuk, és néhány percig melegítsük előmelegített sütőben.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Egyéb receptek, amelyek érdekelhetnek

  • Sütőtökös, spenótos és krémes Caciotta lasagne

    Sütőtökös, spenótos és krémes Caciotta lasagne

    60 min
    Medium
  • Tagliatelle tökkel, brandy-s és parmigiano reggiano-s szósszal

    Tagliatelle tökkel, brandy-s és parmigiano reggiano-s szósszal

    35 min
    Easy
  • Sütőtökös rizottó Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese sajttal, pirított mogyoróval és vörös áfonyával

    Sütőtökös rizottó Parmigiano Reggiano di Vacca Bianca Modenese sajttal, pirított mogyoróval és vörös áfonyával

    28 min
    Medium
  • Ropogós bruschetta lágy kecskesajtkrémmel, sült tökkel, zsályával és tökmaggal

    Ropogós bruschetta lágy kecskesajtkrémmel, sült tökkel, zsályával és tökmaggal

    35 min
    Easy
  • Parmezános és krémes Caciotta burgonyás rakott

    Parmezános és krémes Caciotta burgonyás rakott

    60 min
    Easy
  • Burgonyagnocchi bazsalikomos pestóval, gombával és Parmigiano Reggiano Vacche Rosse sajttal

    Burgonyagnocchi bazsalikomos pestóval, gombával és Parmigiano Reggiano Vacche Rosse sajttal

    32 min
    Easy
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Energia (kcal)120,6
Szénhidrátok (g)11,7
amelyből cukrok (g)1,62
Zsír (g)4,71
amelyből telített zsírsavak (g)2,53
Fehérje (g)7,9
Rostok (g)1,31
Akció0,2
  • Fehérjék
    7,9g·31%
  • Szénhidrátok
    11,7g·46%
  • Zsírok
    4,71g·18%
  • Rostok
    1,31g·5%