Rusztikus bruschetta modenai zöld szósszal, koktélparadicsommal és vörös tehén parmezánnal

Name: Rusztikus bruschetta modenai zöld szósszal, koktélparadicsommal és vörös tehén parmezánnal
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 darab Házi kenyér (szeletelve); 60 g Modenai zöld szósz; 120 g Vegyes koktélparadicsom; 40 g Vörös tehén Parmezán (reszelt vagy forgács); 20 mL Extra szűz olívaolaj; 1 g Finom só; ízlés szerint Fekete bors; ízlés szerint Friss bazsalikom (opcionális)

@vandelli-formaggi

Kategória: Előételek

Egy előétel, amely a hagyomány és a kreativitás illatát hordozza: ropogós kenyér, amelyet bőséges réteg Modenai zöld szósszal, friss koktélparadicsom kockákkal és Vörös tehén Parmezán esővel ízesítenek. A frissesség, a sósság és a gyógynövények illatának keveréke, amely az első harapásra elbűvöl.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 3 percFőzés: 3 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

vandelli-formaggi@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma

Házi kenyér (szeletelve)8darab
Modenai zöld szósz60g
Vegyes koktélparadicsom120g
Vörös tehén parmezán (reszelt vagy forgács)40g
Extra szűz olívaolaj20mL
Finom só1g
Fekete borsízlés szerint
Friss bazsalikom (opcionális)ízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Vágja a kenyeret szeletekre, és pirítsa meg forró grillen körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon, amíg ropogós lesz.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Mossa meg és vágja kockákra a koktélparadicsomokat, ízesítse olajjal, sóval, borssal és néhány friss bazsalikomlevéllel, ha kívánja.
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Kenjen bőséges réteg Modenai zöld szószt minden szeletre.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Ossza el a fűszerezett paradicsomkockákat a tetején.
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Fejezze be minden bruschettát egy bőséges szórással a Vörös tehén Parmezánnal (forgács vagy reszelt formában).
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Azonnal tálalja, egy kis extra szűz olívaolajjal megcsorgatva.

Javaslatok

Grill
Kés
Tál

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Frissen fogyasztandó. Szobahőmérsékleten legfeljebb 3 órán át tárolható; ha marad, hűtőszekrényben tartandó és a nap folyamán fogyasztandó (a kenyér elveszíti ropogósságát).

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	241,28
Szénhidrátok (g)	46,36
amelyből cukrok (g)	1,94
Zsír (g)	3,33
amelyből telített zsírsavak (g)	1,01
Fehérje (g)	7,87
Rostok (g)	3,02
Akció	0,52

Fehérjék
7,87g·13%
Szénhidrátok
46,36g·77%
Zsírok
3,33g·5%
Rostok
3,02g·5%