
Rusztikus kenyér bruschetta kecskesajttal, "Le Purissime sárgabarackkal" és pirított fenyőmaggal
Egy szelet ropogós kenyér, amelyet bársonyos sárgabaracklekvár, Soffice di Capra Vandelli szeletek és egy csipetnyi fenyőmag borít: a gyümölcs édessége találkozik a sajt krémességével, mediterrán ízek robbanását hozva létre.
Hozzávalók
- Rusztikus kenyér
160g160g - Soffice di capra vandelli
120g120g - Le purissime sárgabaracklekvár
60g60g - Fenyőmag
16g16g - Extra szűz olívaolaj
8mL8mL
Megvásárolható termékek
Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)
1 termék1 termék Ft 2770,56LE PURISSIME ALBICOCCHE
1 termék1 termék Ft 2810,71MÁLNAZSELÉ
Ft 2609,94
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Szeleteld fel a kenyeret, és pirítsd meg grillen vagy sütőben aranybarnára.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Kend meg minden szeletet bőségesen Le Purissime Sárgabaracklekvárral.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Vágd a Soffice di Capra-t kb. 1 cm vastag szeletekre. Helyezd a bruschettákra.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Enyhén pirítsd meg a fenyőmagokat egy tapadásmentes serpenyőben, zsiradék hozzáadása nélkül, amíg aranybarnák lesznek.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Szórd a fenyőmagokat a bruschettákra, és adj hozzá egy kis extra szűz olívaolajat.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Azonnal tálald, esetleg friss kakukkfű vagy menta levéllel díszítve az aromás hatás érdekében.
Javaslatok
Lenyűgözéshez:
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Azonnal fogyaszd el, hogy élvezhesd a ropogósságát. Előre is elkészíthető és hűtőben tárolható, de a kenyér elveszíti a frissességét.
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 169,66 |
Szénhidrátok (g) | 27,59 |
amelyből cukrok (g) | 2,17 |
Zsír (g) | 4,61 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,49 |
Fehérje (g) | 5,16 |
Rostok (g) | 2,12 |
Akció | 0,26 |
- Fehérjék5,16g·13%
- Szénhidrátok27,59g·70%
- Zsírok4,61g·12%
- Rostok2,12g·5%