Tuduu
Rusztikus kenyér bruschetta kecskesajttal, "Le Purissime sárgabarackkal" és pirított fenyőmaggal

Rusztikus kenyér bruschetta kecskesajttal, "Le Purissime sárgabarackkal" és pirított fenyőmaggal

@vandelli-formaggi

Egy szelet ropogós kenyér, amelyet bársonyos sárgabaracklekvár, Soffice di Capra Vandelli szeletek és egy csipetnyi fenyőmag borít: a gyümölcs édessége találkozik a sajt krémességével, mediterrán ízek robbanását hozva létre.

Nehézség: Easy
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 7 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rusztikus kenyér160g
  • Soffice di Capra Vandelli
    Soffice di capra vandelli120g
  • Le Purissime Sárgabaracklekvár
    Le purissime sárgabaracklekvár60g
  • Fenyőmag16g
  • Extra szűz olívaolaj8mL

Megvásárolható termékek

  • Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

    1 termék
    Ft 2770,56
  • LE PURISSIME ALBICOCCHE

    LE PURISSIME ALBICOCCHE

    1 termék
    Ft 2810,71
  • MÁLNAZSELÉ

    MÁLNAZSELÉ

    Ft 2609,94

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Szeleteld fel a kenyeret, és pirítsd meg grillen vagy sütőben aranybarnára.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Kend meg minden szeletet bőségesen Le Purissime Sárgabaracklekvárral.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Vágd a Soffice di Capra-t kb. 1 cm vastag szeletekre. Helyezd a bruschettákra.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Enyhén pirítsd meg a fenyőmagokat egy tapadásmentes serpenyőben, zsiradék hozzáadása nélkül, amíg aranybarnák lesznek.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Szórd a fenyőmagokat a bruschettákra, és adj hozzá egy kis extra szűz olívaolajat.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Azonnal tálald, esetleg friss kakukkfű vagy menta levéllel díszítve az aromás hatás érdekében.

Javaslatok

  • Lenyűgözéshez:

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Azonnal fogyaszd el, hogy élvezhesd a ropogósságát. Előre is elkészíthető és hűtőben tárolható, de a kenyér elveszíti a frissességét.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)169,66
Szénhidrátok (g)27,59
amelyből cukrok (g)2,17
Zsír (g)4,61
amelyből telített zsírsavak (g)0,49
Fehérje (g)5,16
Rostok (g)2,12
Akció0,26
  • Fehérjék
    5,16g·13%
  • Szénhidrátok
    27,59g·70%
  • Zsírok
    4,61g·12%
  • Rostok
    2,12g·5%