Rusztikus kenyér bruschetta krémes tehén caciottával, koktélparadicsommal, rukkolával és erdei gyümölcsös balzsamecet krémmel

Name: Rusztikus kenyér bruschetta krémes tehén caciottával, koktélparadicsommal, rukkolával és erdei gyümölcsös balzsamecet krémmel
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 g Rusztikus kenyér; 120 g Krémes tehén caciotta; 120 g Koktélparadicsom; 40 g Friss rukkola; 30 mL Modena IGP balzsamecet krém erdei gyümölcsökkel; 20 mL Extra szűz olívaolaj; ízlés szerint Finom só; ízlés szerint Fekete bors; ízlés szerint Friss bazsalikom (opcionális)

@vandelli-formaggi

Kategória: Előételek

Ropogós házi kenyér találkozik a Vandelli krémes tehén caciotta lágy ölelésével, a koktélparadicsom és a rukkola frissességével, valamint az erdei gyümölcsös balzsamecet krém édes-savanyú gyümölcsös jegyével. Egy modern, színes és meglepő előétel, tökéletes egy különleges aperitifhez.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 5 percFőzés: 5 perc

Előkészítési idő: 12 percElőkészítés: 12 perc

Ország: Italia

@vandelli-formaggi

Hozzávalók

Adagok száma

Rusztikus kenyér160g
Krémes tehén caciotta120g
Koktélparadicsom120g
Friss rukkola40g
Modena igp balzsamecet krém erdei gyümölcsökkel30mL
Extra szűz olívaolaj20mL
Finom sóízlés szerint
Fekete borsízlés szerint
Friss bazsalikom (opcionális)ízlés szerint

Megvásárolható termékek

Krémes Tehén Caciotta (1.4)

1 termék

Ft 11 113,14

CREMA ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP E FRUTTI DI BOSCO (150 ml)

1 termék

Ft 1530,07

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Mosd meg a koktélparadicsomokat és vágd cikkekre. Ízesítsd olajjal, sóval és borssal. Vágd a krémes caciottát kockákra vagy durván morzsold szét.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Melegíts fel egy grillserpenyőt vagy tapadásmentes serpenyőt, és pirítsd meg a kenyérszeleteket mindkét oldalon, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Oszd el a krémes caciottát a forró kenyérszeleteken, add hozzá az ízesített paradicsomokat, a rukkolát és néhány bazsalikomlevelet (ha szeretnéd).
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Díszítsd minden bruschettát bőséges mennyiségű Modena IGP balzsamecet krémmel erdei gyümölcsökkel, hagyva, hogy a tányérra is lecsorogjon.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Azonnal tálald, hogy élvezhesd a ropogós kenyér és a lágy, aromás feltét kontrasztját.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fogyaszd el azonnal, hogy megőrizd a frissességet és a ropogósságot. Ha marad, tárold hűtőben legfeljebb 1 napig, de a kenyér elveszíti ropogósságát.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	228,02
Szénhidrátok (g)	21,49
amelyből cukrok (g)	2,42
Zsír (g)	11,93
amelyből telített zsírsavak (g)	5,34
Fehérje (g)	9,23
Rostok (g)	1,72
Akció	0,32

Fehérjék
9,23g·21%
Szénhidrátok
21,49g·48%
Zsírok
11,93g·27%
Rostok
1,72g·4%