Tuduu
Budino cocco e cioccolato bianco

Budino cocco e cioccolato bianco

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Budino cocco e cioccolato, provalo e ci dirai!

Difficoltà: Facile
Cottura: 5 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Latte750mL
  • Cioccolato bianco alla nocciola180g
  • Zucchero3unità
  • Estratto di vaniglia1unità
  • Gelatina in fogli15g
  • Cocco rapé per decorareq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Mettere sul fuoco il latte vegetale e farlo scaldare fino a sfiorare il bollore.

  2. PASSO 2 DI 6

    Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda.

  3. PASSO 3 DI 6

    Tagliare il cioccolato bianco a scagliette fini e metterlo in una ciotola.

  4. PASSO 4 DI 6

    Aggiungere il latte caldo al cioccolato e mescolare fino a sciogliere il cioccolato.

  5. PASSO 5 DI 6

    Strizzare i fogli di gelatina e aggiungerli al latte e cioccolato, mescolando fino a scioglierli.

  6. PASSO 6 DI 6

    Versare il composto in uno stampo rettangolare e lasciare in frigo per 3-4 ore.

Informazioni generali

Altre informazioni

Fit chef: @little_fitness_page

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)268,04
Carboidrati (g)36,89
di cui Zuccheri (g)36,89
Grassi (g)9,55
di cui Saturi (g)5,67
Proteine (g)6,46
Fibre (g)0,03
Sale (g)0,11
  • Proteine
    6,46g·12%
  • Carboidrati
    36,89g·70%
  • Grassi
    9,55g·18%
  • Fibre
    0,03g·0%