Unire gli ingredienti liquidi e dopodiché quelli secchi e infine l'idrolitina con l'acqua e lasciare reagire qualche minuto.
Cuocere nel padellino ben caldo e coperto.
Verso la fine della cottura inserire al centro il cioccolato e coprire nuovamente ultimando la cottura.
Decorare con il burro di pistacchio e la granella.
Padellino
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 231,74 |
| Carboidrati (g) | 24,82 |
| di cui Zuccheri (g) | 18,27 |
| Grassi (g) | 11,67 |
| di cui Saturi (g) | 6,91 |
| Proteine (g) | 7,73 |
| Fibre (g) | 1,3 |
| Sale (g) | 0,12 |
