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Cicciopancake pistacchio e cioccolato

Cicciopancake pistacchio e cioccolato

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Torta golosa e soffice. Semplice da preparare e ideale per la colazione o per uno spuntino gustoso ma sano.

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 5 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Albume120mL
  • Latte di soia30mL
  • Farina d'avena aromatizzata nocciutella fitporn30g
  • Cacao degrassato10g
  • Idrolitina33g
  • Acquaq.b.
  • Quadratino di cioccolato al pistacchio1unità
  • Crema proteica al pistacchio fitpornq.b.
  • Granella di pistacchioq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Unire gli ingredienti liquidi e dopodiché quelli secchi e infine l'idrolitina con l'acqua e lasciare reagire qualche minuto.

  2. PASSO 2 DI 4

    Cuocere nel padellino ben caldo e coperto.

  3. PASSO 3 DI 4

    Verso la fine della cottura inserire al centro il cioccolato e coprire nuovamente ultimando la cottura.

  4. PASSO 4 DI 4

    Decorare con il burro di pistacchio e la granella.

Suggerimenti

  • Padellino

Informazioni generali

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)231,74
Carboidrati (g)24,82
di cui Zuccheri (g)18,27
Grassi (g)11,67
di cui Saturi (g)6,91
Proteine (g)7,73
Fibre (g)1,3
Sale (g)0,12
  • Proteine
    7,73g·17%
  • Carboidrati
    24,82g·55%
  • Grassi
    11,67g·26%
  • Fibre
    1,3g·3%