Unire gli ingredienti liquidi e dopodiché quelli secchi e infine l'idrolitina con l'acqua e lasciare reagire qualche minuto.
Cuocere nel padellino ben caldo e coperto.
Verso la fine della cottura inserire al centro il cioccolato e coprire nuovamente ultimando la cottura.
Decorare con il burro di pistacchio e la granella.
Padellino
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 116,53 |
| Carboidrati (g) | 14,19 |
| di cui Zuccheri (g) | 5,73 |
| Grassi (g) | 2,95 |
| di cui Saturi (g) | 1,27 |
| Proteine (g) | 8,13 |
| Fibre (g) | 1,59 |
| Sale (g) | 0,78 |